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苏锐这个时候注意到无人机上面的弹幕,竟然是在讨论天妇罗的,忍不住就发出一声轻笑,就看向人机看起给直播间的粉丝解释。
“国外的确有一种小吃叫做天妇罗,不过那实际上就是裹上面粉油炸的,所以如果非要是叫的话,我们现在弄的东西也可以叫做天妇罗,所谓万物皆可天妇罗就是这样。”
听了苏锐的解释之后,直播间里面的粉丝都是恍然大悟。
“原来是这个样子,天妇罗就是油炸食物啊。”
“那还叫什么天妇罗,不然我还以为是什么特色小吃呢,原来就是油炸。”
“要是按照这么说的话,油条不也可以叫做天妇罗了吗?”
“锐哥的说法,万物皆可天妇罗,只要你想用油炸的,你都可以叫做天妇罗。”
“那还是算了吧,叫什么天妇罗啊,本来就是油炸,本来就是油条,何必要叫那种名字呢?”
“前面说的有道理,本来就没有必要叫什么天妇罗的,我们自己的小吃有自己的名字!”
看着直播间里面不断讨论的粉丝,苏锐没有加入他们的话题,于是拿出一个铁锅。
苏锐这边的动作也引起了,还在争论天妇罗里油炸食物的粉丝,然后就等着油热起来。
在洗干净之后,就放到炉上面打开火,煮干里面的水之后,就往里面倒油。
“锐哥这是在做什么?为什么还不放泥鳅进去炸?”
“不大懂哎,这是怎么回事?有懂的人说一声吗?”
“这是热油,必须要等油热起来了才好炸,不然的话,就没有那么好吃。”
“原来是这样,想要找东西还要热油的,多谢大佬,多谢大佬。”
有人说出原因之后,直播间里面粉丝们,刷的满屏幕的都是多谢大佬四个字。
苏锐看到被刷屏的屏幕,无奈的摇摇头,这是最基本的道理,竟然还有这么多人不知道,看来下厨房煮饭的还是挺少的。
不过这和苏锐的关系不大,所以他只看了一眼之后就没有在意,而是静静的看着面前铁锅里面的油。
等大概过了几分钟之后,苏锐放手在油的上面烘了一下,感觉油温差不多了,就开始准备起来。
首先苏锐拿一个盘子擦干水分放在旁边。
然后他再把放在一边的泥鳅、蛋液和面粉拿过来,准备裹好就放到油里面炸。
“开始了,终于开始了!我有点激动怎么办?”
直播间里面有人看到苏锐在做着最后的准备,发着弹幕表说自己的心情。
苏锐在做好准备之后,他又把手放到油的上面试了一下,感觉也都已经差不多适合了。
就用筷子夹起一条泥鳅,往蛋液里面一裹,然后再放到面粉上面滚了,一滚就是就放到油里面。
随着苏锐的动作,泥鳅放入热油里面顿时油花四溅,厨房里面很快就飘起一阵油香。
苏锐的动作并没有停下,而是不停的重复之前的动作,不一会功夫十几条泥鳅就被苏锐放到了油锅里面。
在等了五六分钟之后,苏锐就把筷子伸进油锅里面,把里面的泥往外夹着,放到一个金属筛子上面,让那些油掉下油锅。
这样等油都漏干净了之后,苏锐才把油炸好的泥放到准备好的盘子上面。
“天哪,看着好像很好吃的模样。”
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