手机浏览器扫描二维码访问
而金沙焗南瓜和炸鲜奶,就是今日周嬷嬷和荷心亲自教授的菜品。
前者是蛋黄焗南瓜,换了个名字,看着有档次。
炸鲜奶就是将鲜奶加糖熬出来,拿冰放凉放硬后切成条裹上制好的面浆放到锅里炸,炸至金黄捞出。
外酥内软,奶味香浓,适合老年人和儿童的口味。
如意楼因着实力雄厚,冬天里在冰窖里藏冰,将水果冷藏下来,开了春,又从最南边运回各色水果,仍旧以冰贮藏。
水果倒也罢了,雪莲最爱吃的就是螃蟹酿橙,猴头蘑扒鱼翅锅也很鲜美。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
雪莲正吃着炸鲜奶,“行菜”的伙计又送上来一菜一汤一粥和四小碟饺子,菜是清蒸石斑鱼,汤自是竹荪汤,粥是皮蛋瘦肉粥。
还好每道菜都是浅尝即止,邓太夫人也有了岁数,晚上通常只吃五分饱。
今日她原本多挟了几筷子金沙焗南瓜、炸鲜奶,现下看到这最后上的菜品,没忍住竟又多挟了几筷子鱼,喝了几勺汤。
粥因知道可以助眠,倒是吃了小半碗,饺子上来后,并不稀奇,也吃的差不多,原是不想动筷子。
但雪莲拿了公筷,挟了一个三鲜馅的水饺,蘸了蒜酱放到邓太夫人的接碟里,说道:“您尝尝,这是独家秘方制作的馅料”。
邓太夫人半信半疑挟起来咬了小半口,其实她心想,这交子临安城虽吃的少,但前朝北方人迁居而来,再加上南面福建等地贫困地区的村民,到临安讨生活,将馄饨、扁食、云吞、水饺都带到临安。馅料各种各样,五花八门,这有什么秘方呢。
只是当太夫人吃下去半个以后,就迫不及待的将剩余半个吃掉,品一品确实与往日吃到的味道不同,汤汁鲜美,口齿生津。
邓太夫人忙说道:“这交子味好。”
雪莲回道:“伯祖母,这个叫水饺,与交子的制作方法从面皮到馅料都有所不同,可煮可蒸。”
邓太夫人了然的说道:“怪道与往日吃到的交子味道不同,这水饺子怪好吃的。”
她说着话,又挟起一个饺子也没有蘸蒜酱慢慢的嚼着吃了,吃完以后自嘲道:“老了老了,还添个馋嘴的毛病,这真是肚饱眼没饱。”
说完,几人一同笑了起来,雪莲接过话说道:“无妨,咱们一会儿喝杯蜂蜜水,消消食。”
三人吃的差不多了正准备退席,姜员外引了两位男子前来。
一位年约五十身宽体胖,须发灰白,留着山羊胡子,另外一位四十左右身材适中,目光如炬,神清气定。
经姜员外介绍方知,胖的是郑老板,适中的正是邓世伯,家中行三。
迎春带着雪莲起身行了万福礼,二人连忙摆手让姐妹俩不必多礼,并都称改日到家里做客。
今日的宴席原本该是这两家的夫人都到场,但考虑小姑娘家家若是长辈多了,该觉得拘束,也吃不好,只是安排邓太夫人先见见。
邓太夫人先见见是因为这二十多天来睡眠有所改善,郑老板也是同样的状况,二人心内都充满了感激。
姜员外早前在宴席中提及,制作药膳的小娘子择日要到临安,这自是要见见。
今日宴席上众人又听说小娘子,四月初一有胭脂铺子要开业,在坐的诸位也都应承让家里的夫人去捧场。
姜员外又加大砝码说道:“诸位吃的这一鱼一菌,也是二娘子供各位叔伯尝鲜。”
众位大人一听,忙从身上摘了玉佩、扳指说是送给小娘子赏人顽。
这郑、邓两位老爷却是早备了厚礼,说着话就有小厮将礼品送到门口,姜员外让女知事搬进屋内。
郑老板送的是六匹自家染的上等罗纱、文绮,两匹夹缬金云纹纱,不可多得的蕉纱和杂宝纹的四经绞罗各两匹。
蕉纱又称“醒骨纱”,四经绞罗又称“吴罗”,都是轻薄透气适宜夏天穿的料子。
这吴罗更胜一筹,面料表面呈现出若隐若现的浮雕效果,更便于散热。
重回1975,开局娶了俏寡妇 太古魔体 玄幻:开局成为守护兽,我无敌了 非人皆是池中之物 七零甜蜜蜜,嫁最强硬汉被宠娇了 阴鬼老婆之梦境特工养成记 崩坏三,开局获得大宝技能 新科兰记事 重生小奶包,仙界道祖来种田 人仙之战:道主 拯救世界的一千零一种方案 丽塔的傻瓜丈夫 快穿好孕娘娘:绝嗣帝王替我生娃 强宠小可怜,大叔他又野又欲 长生修仙:我的玉佩中有座仙府 别人亮剑,我亮导弹! 伪装乖巧的少女 糖果味心动 逃荒不慌,她成了各位大佬的干娘 随身一个空间
传奇教父由作者比尔盖子创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供传奇教父全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
混沌雷修由作者写字板创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供混沌雷修全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
李峰我的学生很多,金融家运动员作家画家演员木工钢筋工服务员好像各行各业都有。为什么他们都是所属行业的天才人物?很简单,因为他们听话,知道尊敬我这个老师。...
离了婚的孙吴本以为自己会孤独又潇洒的活一辈子,直到有一天他在街上偶然遇到了前妻,在她旁边还有一个十分可爱的小女孩。于是...
萌宝来袭爹地,妈咪超甜的惨遭亲渣爹陷害,她与将死男人一夜缠绵,最终被逼落魄离开。五年后携萌宝归来,却惹上了顶级冰山大总裁,还被迫签了婚前协议,可说好互不侵犯的,你怎么还花样百出了呢?某总裁,乖,女儿怕你跑了,让我拴紧点。...
简介穿越信王朱由检,隐忍两年后,以一场大案拉开了他的明末皇帝生涯。平东林灭女真征蒙古绝西域,在陆地上他所向无敌。建大明海军,逐武装商船,控马六甲海峡,收南洋为内湖,在海洋上所向披靡。这是我的大明,我是圣皇朱由检。...