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第317章 中西餐大战（第2页）

但是现在想一想，自从有了卡勒县那边的大片种植药材的土地，吴明已经不需要这么做了，这片种植园的存在，已经相当鸡肋了，要知道，卡勒县种植园的面积，相当于吴家村后山种植园的二十倍以上，而当地的人力成本则非常低廉，算下来可能只是和这里相当。

留下这个种植园，意义实在是已经非常有限了，既然宋已经把项目拿了过来，吴明说干就干，刚好也算是给看上去好像死水一样的自己的产业，打了一记强心针。

这几天的时间里面，吴明就开始去本村郑村长家里，跟郑村长商量这件事情，最开始的时候，郑村长听到吴明这么说，的确是有着不少的抵触情绪。

当初冯龙想要搞旅游开，就是吴明劝说郑村长带着全村跟冯龙干的，现在冯龙垮台了，吴明做大了，就轮到吴明来干这种事情了？

不过吴明晓之以情，动之以理，告诉郑村长，当年自己不让冯龙干，是因为冯龙为人很值得商榷，而且冯龙采取的是掠夺式开，根本就没有考虑过本村的可持续展。

现在吴明干这件事情，说白了，只是给村子里面的产业换个方式而已，大家还是给自己人打工，吴明在这里坐镇，谁也亏不了乡亲们。

更何况，吴明本人就是医生，当初搞种植园的时候，就是为了在赚钱的同时保护生态，现在有了更好的办法，为什么不用。

很快，吴明就说服了郑村长，眼看着这件事情就要落实下去了。

这一天，吴明正忙活着看宋用邮件给自己过来的效果图，忽然间，电脑上出现了一个弹窗，吸引了吴明的视线。

这种弹窗，就是网上最常见的新闻弹窗，把一些新闻热点写在上面，有兴趣的人就会点开看一看，吴明原本准备随手就把弹窗关掉，但是很快，吴明就现，弹窗里面的内容，竟然是江南餐厅主理，南厨王顾行知大败米其林三星大厨。

吴明楞了一下，当然就点开了网页，很快吴明就看明白了上面到底是怎么一回事。

原来顾行知在接管江南餐厅之后，一方面跟吴明的代理人鼎力合搞餐厅运营，另一方面，则对餐厅的后厨管理下了一番功夫，前一段时间，顾行知亲自去信给米其林美食评论杂志总部，希望将江南餐厅，标注为米其林三星餐厅。

虽然说，顾行知本身就是米其林三星大厨，但是说白了，当年顾行知还是用西厨的菜肴进行参评，从而成为米其林三星大厨的。

放眼海内外，还真没有一家中餐店，能够获得米其林三星这样的顶级荣誉。

要知道，中餐，法餐，和土耳其餐并成为世界三大菜系，但是唯独中餐至今还是以一种廉价的，低端的形象出现在西方人面前。

顾行知一方面，想要通过这件事情，提升江南餐厅的水准，为对吴明的回报，另一方面，则是希望能够通过这件事情，完成自己多年的一个溯源。

一个三星大厨去信米其林杂志总部，当然是引起了一些反响的，不过让顾行知很气愤的是，对方回信的语气虽然看上去很客气，但是字里行间无不显露出自身高高的优越感，和对中餐的鄙夷。

“尊敬的顾行知主厨，我们很荣幸的接到您的来信，欣闻您有意为江南餐厅申请米其林三星餐厅之称号，我们非常重视，第一时间联络了资深美食评论员进行讨论。

但是经过长时间细致认真的讨论，我们认为，当今中餐享有盛誉，但毕竟只是一种廉价，并缺乏精致与标准的餐饮模式，所以江南餐厅，在现阶段并不适合成为标榜高端的米其林餐厅中的一员。

所以，我们很遗憾的通知您，您的提议并未通过，所以我们不打算派出美食评论员赶赴贵国进行评审。

祝安好，您忠诚的朋友，米其林杂志副主编皮尔斯。”

看到这样的评论，顾行知勃然大怒，在他看来，这无疑是顽固高傲的法国人对中餐的一记耳光，什么叫精致和标准化？

论精致，中餐怎么就没有你们法餐精致了，说标准化，去你妈的肯德基麦当劳够标准化，你他妈怎么不给肯大爷他们家挂个米其林牌子，说白了，就是故意埋汰人呢！

想到这里，顾行知直接写了一封，把这次事情的始末写在信里，表示出遗憾之后，直接宣告自己放弃米其林三星大厨的称号，并且代表江南餐厅以及中餐界，挑战现在世界上最顶级的三个米其林西厨。

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）

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