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孙雨瑶也在一旁听着,她插话说:“是啊,我们得想办法提高效率,否则顾客会失望的。”
孙阳点了点头,他看着阿南,语气坚定地说:
“阿南,你有没有什么好的建议?毕竟你是店里的大厨,你的意见很重要。”
阿南沉思了一会儿,然后他说:“阳哥,我觉得我们可以尝试一下流水线作业。
就像工厂里的生产线一样,每个人负责一道工序,这样可以让煮粥和炒货的速度提高。”
孙阳听后,眼睛一亮,他说:“这个主意不错,我们可以试试。
阿南,你负责安排流水线的工作,尽量提高效率。”
阿南点了点头,他转身离开了店铺,去准备流水线的工作。
孙阳和孙雨瑶也开始忙碌起来,他们帮助顾客点餐,同时也要确保流水线的顺利进行。
就在这个时候,孙阳的侄女王艳走了过来,她的脸上带着一丝兴奋的表情。
她对孙阳说:“叔叔,我有个主意,或许可以提高我们的产量。”
孙阳抬起头,看着王艳,问道:“什么主意?”
王艳解释道:“我们可以做预制粥。提前把粥煮好,然后放在保温桶里,
顾客点餐的时候直接加热就可以了。这样不仅可以节省时间,还能提高产量。”
孙阳听后,眉头紧锁,他摇了摇头,说:
“不行,王艳。我们的炒货粥之所以受欢迎,就是因为它是现煮现炒的。
如果用预制粥,那味道肯定会大打折扣,我们可不能为了钱砸了招牌。”
王艳有些不甘心,她继续劝说道:“叔叔,我知道你的顾虑,但我们现在的情况真的很紧张。
顾客越来越多,如果我们不提高产量,可能会失去很多生意。
预制粥虽然不如现煮的好,但至少可以缓解一下压力。”
孙阳沉默了一会儿,他看着王艳,语气坚定地说:
“王艳,我知道你是为了店里好,但我不能为了眼前的利益牺牲我们的品质。
我们的炒货粥是我们的招牌,我们不能让它失去原有的味道。”
王艳叹了口气,她知道孙阳的坚持,但她还是有些不甘心。
她转身离开了,心里想着或许还有其他的办法。
就在这时,店门口又传来一阵喧哗声。几个顾客拿着报纸走了进来,兴奋地问道
:“你们就是报纸上报道的那家店吗?我们想尝尝你们的炒货粥!”
孙阳和孙雨瑶相视一笑,连忙招呼顾客坐下。
孙阳看着忙碌的顾客,心里有些发愁。他知道,如果不能提高产量,他们可能会失去这些顾客。
就在这时,阿南走了回来,他的脸上带着一丝兴奋的表情。
他对孙阳说:“我已经安排好了机器的工作,我们可以试试看效果如何。”
孙阳点了点头,他看着阿南,语气坚定地说:“好,我们试试。”
随着煮粥机器的启动,店里的工作效率明显提高。
每个人负责一道工序,煮粥和炒货的速度都大大加快。
顾客们对炒货粥和古铜色铜碗赞不绝口,店里的气氛再次变得热闹起来。
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