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第9章（第2页）

孟约：县豪的世界，我终于有点看懂了。

眨眼就快到腊八，孟约忙着准备腊八粥，这时孟老爷已经将第一批年礼送出去。先是郡县的官吏，然后是各家有生意往来的土豪们，孟府的下人送年礼回来时，还带回来一个消息‐‐谯郡郡守一家，在回乡途中遇刺身亡，一家老小连同车夫等下人无一幸免，被抛尸于鹿邑县三十里外的河边芦苇丛中。

&ldo;说是惊动了大理寺和督察院，看来不是死于盗匪之手。&rdo;

大理寺只审重案要案，督察院风闻奏事纠查百官，若非是官场阴私，涉及官员品阶较高，何用大理寺和督察院协同刑部来查。

&ldo;不是这一天两天的事吧，差不多得有一个月，那天我……喝醉酒，那位御史似乎就是风尘仆仆赶了远路的。&rdo;孟约咂下嘴，天大的事跟她也没什么关系，啧啧几声就放下继续准备她的腊八粥料。

厨娘试了好几次，熬出来的腊八粥都不是孟约记中的口感，料都差不多了，却仍是少点什么。孟约向厨娘形容一下少的那一味，厨娘琢磨半天，拍着大腿说：&ldo;小姐说的可是大麦仁？&rdo;

&ldo;加进去煮一锅尝尝。&rdo;

这回果然对了，大麦仁煮出来皮脆脆的，煮得再烂会有点弹牙，孟约格外喜欢这口感。喊厨娘照着这一锅的方子煮腊八粥，照旧例，需得煮几大锅，与乡邻分食。

除与乡邻分食，各家还互相送，各家送的基本也就是个意思，谁真吃呢，互相送的各家，谁家不是细细备料，浓浓熬煮，各家贴合各家味。孟约想着，反正也就是个意思，不如煮个咸粥。

厨娘：小姐这些日子老往厨房祸祸，我都觉得我不会做饭了。

&ldo;小姐，真用腊排骨一起熬啊？&rdo;腊排骨大麦玉米碴子芸豆饭豆大黄米白高梁米，配出料来是好看，白白黄黄的。

&ldo;反正又没谁真吃，煮呗。&rdo;

厨娘：好的，小姐说了算。

煮出来倒是满腊香混着米香气，但厨娘却没敢尝一口试试味，总觉得味道肯定很奇特。煮好粥各家送去，自然还是先往官衙，县令家的门房接了粥，嗅嗅味，竟不是糖粥，一股子腊肉味。

虽说不吃，却还是要送到县令夫人那里去说一声，县令夫人闻着这味笑说：&ldo;孟员外家，今年倒是别出心裁，行吧，留下一碗，余的给郭少卿他们几个送去，总是个意思。待会别家来送，也都留一碗摆贡桌上，余的送去，他们带来的人多，准不会剩下。&rdo;

郭少卿是指大理少卿郭蕴，寒冬腊月被派遣到鹿邑来查灭门惨案，不可谓不凄凉。本来大理寺不用派人来的，刑部尚书和大理寺卿别苗头，结果郭少卿成了池鱼。既然来都来了，再凄凉差事还得干，案子还得查，好在有督察院王醴和刑部司主事邵康怀一道。

县令夫人差人送来粥，不多时就送到他们三人面前，郭蕴：&ldo;腊八粥？这什么味，闻着就不对劲。&rdo;

邵康怀出身农家，没出身高门的郭蕴讲究，这会儿正好饿得慌，遂命人盛出一碗来：&ldo;应当是腊肉，该是咸粥。&rdo;

郭蕴一脸拒绝，邵康怀便问王醴，王醴点头，郭蕴：&ldo;那要不给我也来点，不用盛多，我先尝尝味。&rdo;

&ldo;前天吃的腊肉也是同一家的吧，闻着这味就是。&rdo;邵康怀到现在还记得那腊驴肉炒冬笋的味道。

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