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“拿些生姜末葱末和茱萸末来。”宋歌说道,那语气就像个自信的厨子。
家丁跑下去不一会就端上来了。
宋歌莫名就添加了这些东西,大家默默地看着,不明白他到底要干嘛?
宋歌却不解释,只是拿过每人面前的碗,把要来的那些末,给每个碗里分别放上一些,然后又倒上酱油,醋,少许的米酒,盐末,又从汤锅里舀出汤来,给每个碗里都分上一些,端起一个碗搅一搅,每个人的碗都搅匀了,就放在他们面前。
他的动作娴熟,看上去很特别,完全打破了几个人君子不近鲍厨的旧念,甚至觉得宋歌的动作很高雅。
然后依次把肉菜放进锅里涮,等锅开了捞起肉。放在蘸料碗里,蘸一蘸,双手递给石守信:
“石伯父请品尝。”宋歌恭敬地说道。
石守信吃到嘴里,不由表情一愣,继而赶紧鼓着腮帮子咀嚼,嘴里顾不上说话,只是冲着宋歌树了一下大拇指。
然后对大家呜呜地发出一个字:“吃”。就又赶紧举着筷子在锅里捞。
石岚三个人看老将军吃的欢快,就赶紧举起筷子伸向汤锅里。
大厅里除了吃得声音再无其他杂音,宋歌抬头看了一圈,每个人脸上红扑扑的,尤其大牛,满头冒汗,呼啦呼啦吃得那叫一个畅快。
“就这缺了蚝油,芝麻酱,韭菜花,花生碎,香油,芥末,……啊啊,那么多美味都没有,这样吃火锅真是一种遗憾,可是他们却吃的那般开心。”宋歌慢慢吃着,心底下嘀咕着。
“贤侄怎么吃得这般慢,獐子肉吃不惯吗?”正在酣吃的石守信看着宋歌不好好吃,就问道。
“獐子肉很鲜嫩,但是配料不够,所以还不是很美味。”宋歌慢悠悠地说道。
“你说这样还不够美味?”石守信脸瞬间都黑了,感情我吃的如此香的火锅还不是最好的,石守信心里很是不服。
“宋歌小子,你既然知道最好的,干嘛不给我做出来。”石守信一边吃着,一边凶凶地问。
“对,大哥,既然有最香的,干嘛不做出来。”石涛显然也是不满。
再看其他人也是一边吃,一边询问的眼光看着宋歌。
“是你们大宋朝调料不全啊,凑活一次有啥不可以?这已经是你们吃过的最美味的了。”宋歌在心底下狂呼。
“石伯父,严格地说,火锅的重要在于调料,吃的时候又在于料碗,料碗有十几二十种调料组成,今天这个是最基本的,已经是你们目前吃过最好的了。要吃到更好的,就得去配料。”宋歌无奈的说道。
“都哪些料?你说,我让人去给你配。”石守信着急的说道。
“伯父,这个料还是我去给你配吧。”宋歌说。
“你小子还保密。也对,独家配方么。”石守信理解地说道。
“谢谢伯父理解,明日我就去给你配。”宋歌答应下来。
几个人听说,就频频点头,然后又低头吃他们认为委屈,却又无限诱惑的美食。
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