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“明天是不是有点匆忙?伙计还都没招好。”霜城说。
“这么一说后天也有点早了。什么时候招齐人什么时候再说开张吧。”岳瑾翻白眼。
霜城看着他,有点不安。他似乎以为岳瑾对他的话不满了。
封佑揽住霜城的肩膀,用肢体动作安慰他。
岳瑾莫名觉得心情不太好,扭过脸盯着珏演看去了。
“既然今天大家聚齐了。今天中午就不要走了,我做顿饭犒劳一下大家。”封启笑了。
“既然这样,可少不了我。也让你们清楚一下我的程度。”岳瑾知道这群封爷爷的徒子徒孙现在看着乖,心里肯定憋得很多好奇。
“哪能只让你们来,我也加入!”封佑看岳瑾怎么都不看他,现在连忙道。
几个徒子徒孙也都积极的表示要做饭了。只有岳顺年是一点都不会做,尴尬的看着他们抢。
“抢什么!我,佑儿,岳瑾小友,千蓝四个人做就好了。厨房那么多人还怎么做饭!”最后还是资格最老的封大厨一锤定音,“等一下我们把菜名写出来,龙陆,子酒你们两个就去买食材。其他人都坐着等吃就好了!”
有一部分菜谱一直流传至今,一部分因为现今的食材原因,组成了新菜谱。还有一部分已经失传。来到未来这么久,岳瑾也差不多分清楚了这些的区别。
像是那些名菜,一般都还存在。
为了避免做菜不符合大家口味,各自都报了一下自己喜欢的口味。
封启是老年人,变得喜欢清淡口味。
岳瑾喜欢咸辣的。几个年轻人都这样。
而几个中年人表示想吃肉。岳顺年更是此中楷模。
只有一个,珏明喜欢酸甜口味的。
综合了一下大家的想法后,很快菜单出炉了。
人数有十人,又有足足一半半大小子。做的菜可不能少。
整整十六个菜,三道汤。封大厨坚信这群人能吃的干干净净。
五个年轻人呢!俗话说半大小子,饿死老子。正能吃着呢!
凉菜准备了四个,热菜就夸张的有十二个了。其中有六样肉菜,还包括三道汤:两道咸汤,一道甜汤。
菜单定下来后,就交给两个徒弟出去采购食材。
采购单就有厚厚几张,鸡鸭鱼肉,生鲜蔬果。
等食材都到了,厨房里四个人分工明确,煲汤的煲汤,热锅的倒油。备菜的开始洗洗切切。
外面的桌子上,很快摆上了四道快捷的凉菜。
――凉拌木耳,醋泡花生米,拍黄瓜和酱蘸牛肉。
厨房里,岳瑾手上做的菜是葱花炒蛋。因为今天都是家常菜的原因,没有什么难菜。但是简单的菜也能看出来水平。
因为葱花炒蛋很简单,所以一边的封佑凑了过来,想找点话说。因为他要做的是鲜蒸大虾。把虾蒸上锅后暂时也空闲起来。
岳瑾看他一副有话说的样子,低头看锅,就是不看他。
“佑儿!过来帮我切黄瓜,洗木耳!”封大厨还偏偏喊了他过去。封佑憋屈的眨着眼,不得不过去打下手了。
封启做的是宫保鸡丁,千蓝做的是鱼香肉丝。都是需要很多‘前奏’的菜。封大厨再看看对面两个小年轻先选的菜都比较简单,轻松的站在一起,还想聊个小天,牵个小手。
――想得美!给爷爷过来择菜!
没过多久厨房就传来诱人的香气,外面坐的这几个就很是煎熬了。
桌上的凉菜有一搭没一搭的尝着,眼睛全往厨房里瞄。
做着做着,封大厨觉得十六个菜四个人做虽然可以接受,但是速度肯定会慢很多。端出去一群人看着不能吃肯定更挠心挠肺。该加快速度了!
于是他把龙陆和子酒也叫进来帮忙。宽畅的厨房本来就很大,现在容纳了六个人还略显宽松。
蘸足酱汁的里脊肉颜色饱满,肉片被筷子夹起,放入热油中,立时油里沸腾起来。爆响不绝于耳,听着就让人感觉很是好吃。子酒满意的夹起这一片里脊肉,放进了盘子。
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