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昨天没吃上红烧肉烤猪蹄,但明天的肉丸子他肯定能吃上,毕竟他要端盘子呀!
何绡知道杨成武是馋吃的,也没挑明,只笑着说道:“除了端盘子,还有别的事安排你做,走吧,先随我进院子。”
杨成武忙跟在后面表忠心:“老大你随便安排,不管是上刀山下火海,我保证给你完成。”
一群人进了院子,何绡坐下后才说道:“从后日开始,我会安排长水去各村各户收豌豆,你若是有空,和他一起去。”
“收豌豆?”杨成武不解道,“咱村里的豌豆,上月就都割了,好些人都挑去镇上卖掉了,现在还不知道有没有呢!”
“不管有没有,你和长水去问一问,能收多少收多少。”
杨成武好奇发问:“老大,你收豌豆做什么呢?那东西吃多了胀肚!”
关键还会不停的放屁,家里有粮的基本上都不会吃这个玩意儿。镇上那些人收去,听说也是喂马,反正不给人吃。
何绡也不直说,只安排道:“你收来就知道我要做什么用了。”
杨成武“哦”了一声,也不再追问,屁颠屁颠的跟在何绡后面打一些下手。
能过夜的席面在村里婶子们的帮忙下全部准备妥当,何舟和姚娘子也把工钱全部发放完毕。
事情做完众人都闲下来,何绡便说要准备开林华镇的铺子。
何长路被打发去林华镇做掌柜,但事实上,这一个多月来,他先是跟着田掌柜后面学东西。后面才被安排去了林华镇,但也没开铺子,而是盯着铺子的装潢。
最近这装潢也基本结束了,何绡便想着要把吃食做起来。
“豌豆可以做凉粉,天正好慢慢热起来了,凉粉应该能多卖些。”
何绡给众人说计划,“从现在到八月底,有两个多月的热天儿,凉粉差不多能卖两个月。但凉粉这个东西容易被人学了去,所以我们在最开始就要多收豌豆,把原材料攒够,让其他人钻不了这空子。”
而且就算下半年的新豌豆成熟了,天也凉了,基本上就没人吃凉粉了。
那会儿又可以改卖别的吃食,总能把这个小店给撑起来。
众人都不知道何绡说的凉粉是什么东西,但何绡有本事有眼力,她怎么说大家就怎么做。
明日还要开席,事情只能暂时先安排一下,等到乔迁的事儿过去了,就能把凉粉正式提上日程了。
……
天亮后,婶子们早早来何绡家里做菜,何舟和杨成武也去各家借了桌子板凳准备摆席。
小赵氏给何绡感慨:“村里大半年没红白事,我们也好久没吃过席面了。”
前半年何秀才倒是去了,但哭丧的人都没几个。头七一过孙氏立马改嫁,哪有心思做什么席面呢?
喜事也没有,倒有丫头订了婚的,但那都是翻过年了,离吃席还远着呢!
小赵氏一边说话,一边利利索索的把菜下锅翻炒。丸子要加糖上色,青菜要过水滚一滚,一个人守着两个锅也轻轻松松!
何绡在厨房帮忙,只是今天做菜的人多,她不下厨只烧烧火打打下手。
霍星河是家里唯一的成年男人,村里人现在都和他熟起来,除非花钱的大事必须和何绡商量之外,一般小事男人们都找他。
这会儿他被几人拉过去,说着等会儿安排座位的事。
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