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第329章 石头不知道的豫南(第1页)

第一次接货的时候,石头其实是提心吊胆的,虽然胡老三亲自去找了一趟刘向阳,回来告诉石头,已经跟那边达成协议,保证他们不会再给捣乱。

但是石头还是怕刘向阳那边不守规矩,暗地里下手。

不过经过了第一次的完美接货,石头确实放下心来。

胡老三的震慑力,让刘向阳们动都不敢动一下。

物流的安稳也给了石头更多大施拳脚的机会。

平时就留两个人在办事处给盯着物流上的事情,石头则全身心地去开发豫南省的特色产品,争取最大化地利用已经铺好的物流线来运输产品。

西山省是面食大省,那边的人主食几乎都是以面食为主,土豆等产品做补充。

而豫南省又是我国的粮食大省,用不到十分之一的耕地,产出了全国四分之一的小麦。

石头之前跟着吴铭跑过收粮卖粮,对于粮食有着超乎常人的敏感。

运输业如此的不发达,豫南省的粮食大部分肯定是自产自销。

如何自产自销呢,石头猜想,可能是加工成了副产品。

现在他在做的事情就是找到这个最具特点的副产品,把它销往西山省。

在几天的走访之后,发现豫南省几乎家家户户都自己压一种干面食。当地人叫做“挂面”。

煮开之后,做得比自己刀切的面条更细,而且还能在加工的时候就在面里加上调味。

石头吃过几次,味道确实不错,而且干性的食物更能长久地贮存,适合销往外地。

在当地找到了一家专门做挂面的小作坊,石头进去考察了一下,

顿时明白为啥叫挂面了,原来生产出来的面都需要挂着风干一下。

小作坊的产量不是很高,但是前期石头的要货量也不是很大,他们加一下班也是可以的。

在谈完进货合同之后,小作坊主非要请石头吃顿饭,说是这一下解决了他们工人的问题。

原来要是没有石头订货,一般情况下,过完年这种小作坊基本就没有生意了,就得停工,一直等到秋天才开始有订单。

如果石头的订单稳定,他们甚至可以不停歇地做一年。

饭桌上,菜少饭多,倒是有款凉菜引起了石头的兴趣。

那块状的物品,中间比较蓬松,能吸满蒜汁,筷子一夹就会变形,吃到嘴里特别筋道。

条状的物品则特别顺滑,比面条略宽,味道也很不错。

石头指着这盘凉菜问道:“这个是什么做成的?”

“这个就是做挂面剩下的边角,把里面的面筋洗出来,蒸熟了,就是这个,”说着作坊主加起一块面筋,“我们叫它面筋,另外洗出来的面,沉淀之后,放在锅里蒸熟了,就是这个粉皮,这东西夏天吃最合适。”

“石老板要是喜欢吃,我让他们给你装点干的,不是什么值钱的东西。回家之后你拿开水一泡,就能凉拌着吃了。”

说完示意自己媳妇去给盛点出来。

“你怎么不产这个东西卖?它味道还是不错的。”石头给了这个凉菜肯定的评价。

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