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“行了,你就放心吧,我赶紧把汤做出来,收拾一下就要往地头走了。”
穆妍妍几下把桌子擦干净,就不再管那些碗筷,而是把昨日准备好的马齿苋给拿了出来。
马齿苋遇水容易变酸,所以她昨日只是摘了老叶和根茎,并没有清洗。
在过了几遍水之后,把菜里的泥沙都洗净,她有把菜加了盐用清水泡起来。这样可以有效防止马齿苋变酸,只是泡的时间也不能太长,约摸有个三五分钟就尽够了。
穆妍妍把菜捞出来沥干放在一旁,这汤原本是要加些肉味道才会更鲜美的,但是那样成本就太高了。
她最后只是多挖了两勺猪肉代替,随即就将切碎的葱姜蒜末下入锅中爆香,随后就将菜下锅略微翻炒一下,加盐和少许白糖,再次快速翻炒使菜受热均匀,最后添水盖上锅盖。
这汤并不需要煮很久,开锅即可起锅,趁着这工夫,穆妍妍又去把昨儿个腌上的野菜拿来,打开其中一只罐子取了点儿尝了一下。
“还不错。”
她满意地点点头,又挑了一条菜叶塞进顾思常嘴里。
“尝尝,味道怎么样?”
顾思常已经把碗筷洗涮的差不多了,冷不防被塞了一根咸菜到嘴里,愣了一下才嚼起来。
【好吃,妍妍的手艺真好。】
顾思常连连点头,还伸出大拇指朝穆妍妍晃了晃。
“就是一罐子腌野菜而已,能好吃到哪儿去。”
穆妍妍嘴上这么说着,心里却是美滋滋的,好听的话谁不爱听,再说她腌菜的手艺也确实不一般,简单的菜到了她的手里也能化腐朽为神奇。
【叮咚~万般皆下品,唯有美食高,恭喜主人获得一人美食夸赞,美积分+1,距离宝宝升级还差75积分,主人加油,胜利在向您招手!】
美食夸夸系统陡然上线丢下一句,随即又变得悄无声息。
穆妍妍在脑子里连连招呼它几声均没有回应,心知这货又装死去了,当下也就不再管它。
马齿苋汤很快就煮好了,接下来就是把汤和腌菜、黍子面年糕都分别装好,再搬到推车上去。
昨日穆妍妍已经跟村民们打过了招呼,今日准备的份量就少了一些,除了供应已经购买七日优惠套餐的,又额外准备了十人份的饭食。
顾思常帮她把东西都搬到推车上,用绳子固定好,试着退了下车子。
他推着车尚且还有些吃力,更不用说身体更为瘦小单薄的穆妍妍。
【还是我跟你去吧,哪怕把车子帮你推到地头去呢。】
顾思常又担心起来,这一车东西推不到地头不说,要是再把穆妍妍给摔了,那可怎么得了。
“不用,等下我叫小曦帮我一下,我们两人就足够用了。等我回来时桶都空了,就更不会费什么力气了。”
穆妍妍摇头。
今日的份量比昨日还少,她都能顺利送到地头去,没道理今天就不行了。
顾思常眼见劝不动她,也只能随她去。
眼看着说话的时候,那日头就快要上到中天了,穆妍妍顾不上多说,打了声招呼,就推着推车出门了。
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