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没有辣椒,但是只有油盐,这味也十分迷人。
三个小的已经趴在灶台上流口水了。
萧屠屠给三个人一人吃了一块蘑菇,“肉一会大家一起吃,但是见你们这么捧场,先给你们个蘑菇尝尝鲜,好吃不?”
三个小的连连点头,嘴里咬着汁水饱满咸香的蘑菇,都不敢张嘴,害怕掉了。
“好吃就赶紧端碗,准备吃饭了。”
萧屠屠把筷子递给小锋,“你把这个拿去厨房,喊三个大哥哥来端饭。”
小锋两手抱着筷子就往外跑。
跑到堂屋,舔着油汪汪的小嘴,对三个明显心不在焉逗龙凤胎的哥哥道,“姑说开饭了,让哥哥去厨房帮忙端饭。”
除了抱着萧建承喂牛奶玉米糊糊的萧建强,柳廉骥和杨旗立即起身往外走。
常桂菊放下吃饱了的小孙女,“把孩子放下吧,你也去帮忙。”
萧建强摇摇头,“柳大哥和杨大哥去就够了。”
常桂菊也不勉强,反正一会大家要一起吃饭。
堂屋桌上,盆里的腊肉被萧屠屠切成略薄的片,肥肉的部分晶莹剔透的。
盆里的肉不多,主要都是蘑菇,但是在大家眼里,沾着油腥的蘑菇也都是油汪汪的,不比肉差。
这次的饭是红薯玉米杂粮饭,说是饭,就是很稠的粥,只不过今天大家的注意力都在菜上,所以显得饭就普通了。
常桂菊从肉上把视线一收,看向小闺女,她想知道小闺女放了多少油,油瓶里还有吗?
萧屠屠当然没少放,毕竟做一次不容易,至少这次过后,在柳廉骥走之前是不要想的,做都做了,那就多放一点是一点。
不然家里也没其他的东西可以炒,留着滴在粥锅里,还吃不出来什么味,还影响她做的牛奶鸡蛋粥的口感。
三个小的刚才已经吃过蘑菇了,这会眼睛亮晶晶的盯着盆,表面上只有七八块肉片,但是蘑菇也好好吃,可以多吃几片蘑菇。
常桂菊伸出还没有用过的筷子,夹起一块肉片,放在柳廉骥碗里,又给杨旗也夹了一块,“肉不多,都尝尝。”
萧屠屠见此也没客气,就给小锋几个一人夹了一片,见常桂菊不夹,就给常桂菊也夹了一片,“娘,你不用让,我切的刚好,一人四块。”
腊肉是经过风干的,所以肥肉和瘦肉都比较紧实,一斤腊肉相当于两斤鲜肉,腊肉切的再薄,都不容易炖散。
所以萧屠屠切的时候就特别注意,都切成比麻将略大的比较薄的肉片,算好能上桌吃饭的八个人,一人四片。
这种时候,家里做肉都是按照人头分的,这很正常,只不过很多人家的肉切不那么匀和刚刚好。
但是萧屠屠完全没有这种问题,肉都在她手里,切够数就行,剩下的再挂起来就行了。
现在表面看着少,是因为蘑菇放的多。
萧屠屠这么一说,大家心里都有数了。
在坐的数数数到四,还都是没问题的。
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