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第61章（第3页）

孟樱脸上露出笑意来：&ldo;有瓶子吗？&rdo;

&ldo;有。&rdo;霍家又怎么能少了插花瓶呢。

霍云松正好有闲暇，特地开了库房去给孟樱挑选。

仅仅瓶器一类就令人眼花缭乱。

霍云松一个个给她介绍过去：&ldo;太白尊、观音尊、如意尊、美人肩、天球瓶、胆瓶、梅瓶、玉壶春、灯笼罩、蝙蝠瓶、海棠尊……&rdo;

孟樱的视线被一个瓶子牢牢吸引了：&ldo;这个是……转心瓶？&rdo;

&ldo;嗯，清代的粉彩镂空转心瓶。&rdo;

所谓转心瓶，是指瓶的腹部玲珑剔透，可以看见瓶子里还有一个瓶子，里面的瓶子可以转动，所以叫转心瓶。

孟樱看着那大胆的配色，沉默了一刻：&ldo;乾隆年的？&rdo;

霍云松沉痛地点点头。

孟樱放弃了这华丽的配色，最后选了一个炉钧釉胆瓶，釉面上的花纹看似山间云岚，缥缈有仙人之气。

&ldo;养花胆瓶，其式之高低大小，须与花相衬称，而色之浅深浓淡，又须与花相反。&rdo;孟樱对插花是外行，特地问霍云松，&ldo;你觉得这个可以吗？&rdo;

她选的胆瓶是孔雀绿的颜色，与素淡的梅花正好颜色浓淡相反。

霍云松微笑着点头：&ldo;挺好的。&rdo;

他剪了几支梅花，插进胆瓶后稍作修剪：&ldo;给你摆到书房里去？&rdo;

孟樱欣然同意。

两个人玩了这一出，做饭的时间就有些晚了，霍万里按照平时的饭点出来吃饭，发现居然还没有准备好，他不由得微微动怒：&ldo;人呢？&rdo;

孟樱走出来：&ldo;爷爷。&rdo;

霍万里有了不好的预感：&ldo;老陈呢？&rdo;陈师傅是霍家的厨师领班。

&ldo;回家了。&rdo;孟樱说完觉得有歧义，赶紧纠正，&ldo;云松放他们假了，今天他做饭。&rdo;

霍万里：&ldo;……&rdo;

霍云松正好端了菜出来，孟樱要去接，被他躲开了：&ldo;当心烫到你，我来就好。&rdo;

霍万里看着今天的菜，春不老炒冬笋、荔枝肉、鱼片、冻豆腐。

他怒从中来：&ldo;你就给我吃这玩意儿？就青菜豆腐？&rdo;这个小王八蛋！他平时已经照着家庭医生的说法尽量吃得健康，但是现在大过年的，大过年的的居然吃那么清淡，还让不让人好好过年了？

孟樱咬唇看着霍云松，他解了围裙，很镇定地说：&ldo;爷爷，这冻豆腐又不止是豆腐。&rdo;

就像《红楼梦》里的茄鲞一样，霍家的冻豆腐也是工序复杂。

&ldo;将豆腐冻一夜，切方块，滚去豆味，加鸡汤汁、火腿汁、肉汁煨之。上桌时，撤去鸡火腿之类，单留香蕈、冬笋。豆腐煨久则松，面起蜂窝，如冻腐矣。&rdo;

霍云松给他盛了饭，&ldo;您该吃得清淡些才好。&rdo;反正厨师都放假回家了，霍万里也不会做饭，他也做不出打孙子脸的事，不爱吃也得吃下去。

霍云松心知肚明，但老人家也是要哄的，他又放柔了语气，&ldo;何况，我亲自下厨做的饭，您好歹赏我个脸面，尝一尝吧。&rdo;

霍万里面色稍缓，还是很给面子地拿起了筷子，待尝了几口，脸色就更好了。

孟樱莞尔，低下头偷偷笑了笑。

她突然觉得，这对祖孙还挺有意思的，原来霍云松不仅把她吃得死死的，连久经风浪的霍万里也不例外。

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