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托马斯问,&ldo;不吃辣椒吃啥?&rdo;
服务员像是看外星人似的,道,&ldo;辣子鸡当然是吃鸡!&rdo;
托马斯这才发现新大陆,原来辣子鸡里除了辣椒,还有鸡!
服务员显然是有经验的,将水煮牛肉放下后叮嘱,&ldo;水煮牛肉只吃牛肉不喝汤!&rdo;
严森闻言,默默地收回了想去盛汤的手。
吃个中餐原来这么复杂啊,两个洋土包子内心很是崩溃。
秦黎见他们拿起筷子又放下,一脸不知所措的样子,觉得也太可怜了,有点于心不忍,于是就就给两人扫盲,&ldo;辣椒和花椒什么的都是上味上色的,你们只管挑肉吃就行。&rdo;
说完,就给他们碗里一人夹了一块鸡肉。
两人狐疑地放进嘴里咬了一口,鸡肉外焦里嫩,集合了麻辣鲜香于一身,真是辣得过瘾,香得入骨,吃完后就一个感觉,慡!
托马斯叫道,&ldo;好好吃!&rdo;
秦黎道,&ldo;好吃就多吃点。&rdo;
严森本来就话不多,现在更是埋头在菜盘的辣椒中找鸡肉,无法自拔。他嫌筷子用得不顺手,拿了叉子,一插一个准。
马舒舒夹了一筷子的牛肉放在严森碗里,道,&ldo;你也尝尝这牛肉。&rdo;
严森不冷不热地道,&ldo;手没断。&rdo;
马舒舒一愣,没想到好心被当驴肝肺,脸上不由一阵红一阵白地尴尬。
曲丹妮幸灾乐祸地道,&ldo;你还是管好自己吧!&rdo;
马舒舒瞪了她一眼。
曲丹妮吐舌。
严森吃了一口牛肉,忍不住问,&ldo;这是什么?&rdo;
秦黎,&ldo;牛肉呀!&rdo;
严森怀疑地嚼了又嚼,味道确实没错,只不过他这辈子从没吃过这么鲜嫩的牛肉,肥嫩鲜香,一口能回味半天。
他又开口问,&ldo;怎么做到的?&rdo;
秦黎,&ldo;什么怎么做到的?&rdo;
严森,&ldo;牛肉怎么能做到这么嫩?&rdo;
秦黎笑道,&ldo;一要把肉切得极薄,二要多放水淀粉,三要牛肉瘦肥得当……&rdo;
见他面露迷茫,秦黎觉得自己和一个完全不懂厨艺的人说这些,根本就是对牛弹琴,于是就道,&ldo;总之,你觉得好吃就行!&rdo;
严森深表赞同。
菜一个接着一个上,不一会儿就都上齐了,红红火火恍恍惚惚的一桌子。
每上一道菜,托马斯就要哇一声,一共五道,他就哇了五声,其中最震撼的是毛血旺。
毛血旺!
一听这名字就让人沸腾。
看见端上来的菜,马舒舒点头道,&ldo;这家店的川菜还算正宗。&rdo;
盆里一半是红油,油滑透亮,不沉淀也不浑浊。汤汁红亮,冒着热气,热气中带着一股麻辣的香味,刺激人的食欲。真是还没动筷,口水就已经先被引出来了。
托马斯突然指着这一大盆飘着红油的毛血旺,道,&ldo;这个……我有点怕。&rdo;
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