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第684章（第1页）

&ldo;这个我明白，没有怪姑娘的意思，只是一时感慨。&rdo;席子辞只是一感慨，忍不住说出来的话，倒是惹来人家姑娘的道歉，心里十分不好意思，忙解释道。

&ldo;忘尘公子，咱们以前是不是在什么地方见过?&rdo;这时秦亦凡主动开口问安暖暖道。

&ldo;我与家姐是大燕人，是第一次来秦国，与秦公子应该没见过。&rdo;安暖暖面对秦亦凡的问题时，瞬间谨慎起来，这人姓秦，又是席子辞的好兄弟，想来应该与大秦皇室有什么关系，所以对于自己是燕国人的身份，她没有试图隐瞒。

&ldo;忘尘兄，你和无忧姑娘的户籍能那么顺利又快速的办下来，得好好谢谢亦凡，当时凑巧他在府衙，见是我的人，就给了便利。&rdo;席子辞是个话唠，忍不住插嘴道。

&ldo;户籍的事情，也多亏两位帮了大忙，这份恩情，楚某记在心里，两位日后有用得上楚某的地方，楚某义不容辞。&rdo;安暖暖虽然意外户籍的事情，秦亦凡在中间出了力，心里其实是有疑惑的，只是压在了心里，没有表现在脸上，更没有问出来。

&ldo;忘尘公子想还恩情，不用那么麻烦，听子辞说，忘尘公子的厨艺非常的好，不如做一桌子新鲜好吃的菜报答吧。&rdo;秦亦凡趁机开口道。

第1177章唯有忘尘才能无忧…

做菜对安暖暖来说，不是什么为难事，但是不知道为什么，她总觉得秦亦凡提出做菜，好像带有什么目地。

但是这种怀疑，又不能让人知道，安暖暖没办法，只能硬着头皮答应下来。

来到厨房，安暖暖先看了一遍厨房里的食材，席子辞、秦亦凡，加上她们姐妹两人，也就四个人，菜不用多，八个菜就顶了天。

安暖暖决定做一道松鼠鱼，这道菜不是辣口的，算是老少皆宜，还有热气腾腾的汤，这个季节是不能少的，剩余的菜，看着厨房里有什么菜来做吧!

打定主意，安暖暖让厨房的学徒先清理出一只老母鸡来，将老母鸡炖上。

然后让学徒清理出五条鱼来，其中一条做松鼠鱼，另外四条要将鱼肉剔下来，留一部份鱼片做鱼片粥，剩下的鱼肉做鱼丸。

新鲜的豆腐切方块，热油里过一道，炸至金黄色捞起，豆泡就做好了，将豆泡开口，塞入调好的肉馅，摆在盘上，先放置一边。

上好的五花肉切成块头稍微大一些的四方块，锅里加油，倒入五花肉，翻炒一下，去一部份油的同时，也能将肉的每一面微煎一下，令肉质收紧，这样焖炖的时候，肉就不会散。

将煎好的肉装盘待用，取砂锅一个，往砂锅里倒入先前备上的黄酒，等黄酒煮的滚开时，放入煎过的五花肉，然后老姜拍裂，再横着给一刀，切成两块，放入砂锅里。

然后加盐、酱油，等大火烧开，改用小火，盖上砂锅盖，让它小火慢炖。

让这个红烧肉炖着的时侯，安暖暖又取一锅，锅内加清水，放入鸡蛋，煮鸡蛋的过程中，安暖暖的不时拿筷子搅动鸡蛋，等鸡蛋煮好，捞起过一道凉水，然后剥开蛋壳，每个鸡蛋上，用刀划上几刀，方便炖煮时入味。

然后将鸡蛋加入砂锅里，和红烧肉一起炖煮。

红烧肉炖上就不用管了，安暖暖接着开始做鱼丸，将鱼肉剁成肉泥，加葱、姜、盐等调料，然后将鱼肉和调料和好，用手将鱼肉团成一团，反复摔打上劲，大锅里加清水，大火烧开，一手挤鱼肉，一手拿勺子接了鱼肉下锅，很快一个个圆圆白白的鱼丸浮上水面。

鱼丸做好，用盘装了，放在一旁备用，这个时侯红烧肉也差不多炖煮约有一个小时，这时往砂锅里加入，改大火烧出糖色，收汁之后，就将砂锅从小炉子上移走。

锅洗净，烧干锅里的水气，倒油将之前做好的豆泡码进碗里，微微煎一下，倒入调制好的酱汁，加锅盖焖了个大概十分钟，然后大火收汁，撒上葱花和熟白芝麻，盛起来装盘，和已经煮好的鱼片粥，一起先送去雅间。

紧接着清炒白菜，大火快炒，趁热装盘，然后将砂锅里保温的红烧肉也装盘，鱼丸直接端上桌，鸡汤用大砂锅一装，小炭炉先备着，一起送到雅间，然后安暖暖用蔬菜摆了一个蔬菜盘，亲自端着回到雅间。

第1178章唯有忘尘才能无忧…

&ldo;大家先喝一碗汤或者鱼片粥暖暖胃，这个根据自己的喜好来。&rdo;安暖暖将手里的蔬菜拼盘往桌上一放，笑着开口道。

&ldo;我汤和粥都想喝，怎么办?&rdo;席子辞一脸馋相的盯着桌上的菜，纠结的开口道。

&ldo;很简单，鸡汤喝半碗，鱼片粥喝半碗，两样都尝到了，还不会吃撑。&rdo;安暖暖提议道，说话间，已经很主动的将盛好的两半碗汤，分明给了秦亦凡和席子辞，然后又动手给楚雪莹和她自己盛了半碗鸡汤。

&ldo;忘尘兄，这鸡汤好清淡，几乎看不见油花，但是香味很浓，你是怎么做到的?&rdo;席子辞舀了一口汤尝了之后，很惊奇的开口道。

&ldo;煲汤的老母鸡至少养了两三年了，很肥，所以我只用了半只老母鸡炖汤，再加上配料搭配的好，汤味就会很香。&rdo;安暖暖简单的解释了下，至于讲做法，说了席子辞也不会，所以就不用浪费这个口水了。

&ldo;忘尘公子，这白白圆圆的是什么?&rdo;秦亦凡喝完鸡汤之后，指着盘子里的鱼丸，装做好奇的问道。

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