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今日的午膳依然简朴,九菜一汤,比昨日多了三道菜。
清蒸鸡,椒醋鹅,炙烤牛肉,椒末羊肉,羊肉水晶饺儿,清蒸鲈鱼,还有三道时令蔬菜,加一个三鲜汤。外加两道甜品和水果。
很像现代的自助餐。种类丰富,每种皇上吃上两筷子就差不多了。
只是皇上能自由夹,陪吃饭的人不行。
皇上发现昨天中午肉吃少了没吃饱,肚子饿得咕咕叫,下午工作效率低。
所以今天多增加了牛羊肉。
宫廷是世界上最大的食材店与餐厅。维持宫廷里一天的吃喝,光厨役人员就有三千人。
太祖皇帝出自民间,生活简朴,早膳也要有十二道,午膳也要二十道。
皇帝竟然吃得如此之简朴,简直要让这些人失业了。
江月白感叹了下,眼前的皇帝真是勤俭节约还天天这么努力。
简直不知道是,他给天下人打工,还是天下人给他打工。
今日的饭菜,跟在江南家中时差不多。只是河鲜少了些,红肉多了些。
江敬贤虽然是玉石绸缎商人,有钱,不吝啬吃滋补贵重的食材,但在饮食上不喜欢铺张浪费,讲究因时而食,喜欢食用当季蔬菜瓜果,注重精致和养生。
府中请了个做苏州菜的老厨子,一顿午膳,菜的数量一般是十二道,荤素搭配,主要是河鲜与时令蔬菜,个个色香味俱全。
江月白跟江锦绣不一样,两辈子对吃都没有什么追求。
上辈子出身农村,到了帝都之后,认识了很多新菜新食材,包括西餐。但除了公务应酬,她日常为了省钱,吃得十分简单。
按理说,这辈子投胎到江南富商家后,应该有强烈的补偿心理。但除了小时候的好奇心,什么都想尝尝,长大后,受父亲江敬贤影响很大,对吃讲究但不追求。
即使到了古代,依然受到现代光盘行动的思想,每次用膳都尽量避免浪费。
所以江月白面对这样的一桌菜很淡定。
徐福海安排到自己碗里的,就欣欣然地尝尝。皇上推荐给多夹的,就多吃两口。
然后得体地表示感谢,表示做法十分独到,味道十分可口。
跟领导吃饭,重点哪里是埋头吃饭。这可是隐性福利,培养感情的好时机。
领导没事喜欢找着一起吃饭的,基本可断定是心腹,至少是信任倚重之人。
陪领导吃饭的重点是观察并且记住领导的就餐习惯,偏好,顺便培养下感情。
每个人都有自己的就餐习惯,里面大有学问。可以先从观察自己和家人开始。
情商高,很多时候表现为熨帖。如果下属能够观察到,往往就能熨帖到领导心里,一当走入领导的心里,很多事情就好办了。
李北辰原本跟江月白下完棋心情就很不错,加上她没有像璟妃那般抱怨膳食过于简单和清淡,反而乐在其中,看起来十分满意,好感度又上升了几分。
他不觉得江月白眼皮子浅,小家子气。只是下意识地觉得江月白懂他,跟他有默契。
李北辰笑着问道:“皎皎,这些菜可合口味?还有没有其他想吃的,朕让御膳房现在就去做。”
江月白见皇上差不多吃完了,准备要离桌,立马笑着回道:“臣妾吃好了。这些菜臣妾都很喜欢。尤其是椒醋鹅味道十分不错。鹅肉酥软,有弹性,不油腻,口味酸酸甜甜,还有胡椒独特的香味。很好吃。”……
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