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今秋的雨水格外的多,城外的凌水河涨势迅猛,连城内的支流水位都涨了上来,东大坝的河流转弯处更是湍急。
县里发了役令,要加固堤坝,现有的堤坝也要加高。
好在现在庄稼已经收完了,倒不会耽误了农事。
罗安推着推车,拐进了长青街,就看见成群结队的劳丁往东大坝去。
严至和那些半大少年早就等在那了。
一阵水汽升腾,罗安今天的生意开张了。
摊子上现在又多了一口炉灶,是用来蒸包子、饺子的。
包子有三和面的和白面的,馅也有素的和肉的。
饺子和馄饨是一个馅的,蒸出来的饺子比馄饨的香气和味道都更浓郁,端看个人的口味。
罗安现在每天要买上五十斤的猪肉,还有五十斤的羊肉。
还要买上两只鸡,鸡汁小包子是罗安最近新琢磨出的口味。做这小包子要是发面,皮子擀的和饺子皮一样的厚,调好的鸡肉馅里放上熬的浓郁的骨肉汤。
那小包子蒸出来皮薄又软,发面吸收了汤汁,面香和肉香融合,咬上一口,包子里就会有浓浓的汁水流出,散了包子里的热气,再把整个小包子都放进嘴里,香的舌头都要吞下肚了。
“安丫头,快给我包三个包子。”吴老大离着摊子十尺远,就大嗓门的说道。
罗安利落的拿了张裁好的油纸,包了三个三和面白菜粉条的大包子,这是吴老大惯常吃的,若是哪里他想吃别的口味,就会多说上一句。
罗安又从刚蒸好的蒸笼里夹了两个鸡汁小包子。
吴老大看在眼里,也没和她客气,只是对罗老三越发关照。
这也是罗安想要的,人情往来,就是你对我好,我对你好,利益互换,方才长久。
太阳升到烟囱,才过了早食的繁忙,罗安正和严至商量着,摊子上的活更多了,两个人是有些忙不过来。
罗大舅就提着一块肉,几斤面来了,身后还带了路上遇到的两个狐朋狗友。
“看到没,以后我就在那个摊子上卖馄饨,包子。”
“郑大哥这以后天天有大肉包子吃,还有银子拿,那小翠柳见了郑大哥,还不得叫爷啊,嘿嘿。”
这两人都是常年在街上窜的,惯会做些小偷小摸。
在那妇人和姑娘身旁经过时,就装作着急赶路,不经意的撞一下占些便宜。
没有大奸大恶的胆量,小奸小恶的不断,净做些下三滥的事,郑老大平日里就和他们混在一起。
“大外甥女,快煮两碗馄饨。我这两兄弟你也得叫声舅舅,还不快请进去坐。”
罗安被这冷不丁的一声吓了一跳,回头一看,是他大舅。
她笑了,皮笑肉不笑,眼神冰冷。
上她这充什么大辈!
“大舅要请这二位吃东西啊,馄饨九文钱一碗,大碗十一文,羊肉的多加一文,大舅要什么样的?”
郑老大笑嘻嘻的,“这丫头,和大舅还开玩笑,以后这摊子也有大舅的一份,请自己兄弟吃碗馄饨还花什么钱!”
罗安还真有被惊到,他大舅哪来的胆子,敢霸占她的了摊子了。
“大舅慎言,霸占人财物,我要是告到官府,大舅是要挨板子罚做苦役的。”
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