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齐乐乐举着铲子,将整块的面皮横竖切了几道,切成巴掌大的一块块,最后撒上一把葱花儿,齐活!
她铲了一块出来,递给谢子安。
“这就好了?”
齐乐乐点点头,继续装盘。
谢子安看着面前这块豆皮,形薄为方,色泽金黄,当真与齐乐乐先前所说的一模一样。
想到还有叶六这位客人在,谢子安到底没有先动筷子。
齐乐乐见状,笑道:“这豆皮油水较多,有人会觉得有些腻,劳烦相公泡壶茶可好?”
谢子安自无不可。
叶六在院子里伸长了脖子,终于等来了吃食。
这份小吃也确实没有叫他失望,色泽金黄透亮,闻之鲜香扑鼻,光是看着就叫人食指大动。
等到吃上一口,外皮儿脆口,里面包裹着软润的糯米,以及丰富的馅料,外酥里嫩,满口留香。
叶六咽下一口,忍不住连连赞叹:“好!妙!绝啊!”
齐乐乐不自觉弯了眉眼,这三鲜豆皮是真的很好吃,而且比汤圆的受众更广。
宋鸣山一言不发,埋头大吃,他是夸不出那些花样来的,但有一说一,这豆皮真的是太好吃了!
他能分分钟吃完五块,不,十块!
叶六很快将一块豆皮吃了个干干净净,这才顾得上旁边的茶水,捧了茶盏抿上一口,忍不住发出一声喟叹。
“不知这吃食名为何?”
先前听到谢子安随口给汤圆取了个白玉丸的名字,齐乐乐此刻自觉地保持了沉默。
果然,就见谢子安拿帕子擦了擦嘴角,慢条斯理道:“名为黄金枕。”
齐乐乐默默咽下了嘴里的茶水。
叶六品了品这个名字,赞道:“色泽金黄,其形而方,确实如黄金枕,好名!”
谢子安坦然受了这夸奖。
知道真相的齐乐乐默默又喝了口茶水。
同样知道真相的宋鸣山默默转了个身。
有客人在,晚饭自然不能只吃豆皮。
只是,这豆皮太好吃,叶六一连吃了三块才意犹未尽地放下了筷子,自然也就吃不下旁的东西了。
齐乐乐笑道:“叶六哥上门做客,却只吃了一道小吃,我们实在是招待不周。”
叶六忙道:“话不是这么说的!我不请自来,你们不怪我唐突已是万幸,实在不必如此客气。”
“再说了,这份黄金枕,这杯茶,皆是千金难买的好东西啊!在我看来,已是盛情款待了。”
这份夸奖太过了,齐乐乐表示她受不住,默默看向了谢子安。
谢子安的面色一派从容淡定,微微笑道:“不知这黄金枕和早上的白玉丸,可适合放在食铺里出售?”
“当然适合!”叶六道:“若是早知是此等美味,我就不请那卖馄饨的阿婆来了!”
谢子安问:“可是王婆家的馄饨?”
“是她!我看她年纪大了,每日风吹日晒雨淋的,也是辛苦,便劝她来食铺。”
“王婆的馄饨卖了几十年,似乎也是祖传的方子,能将她请来食铺,再合适不过了。”
叶六笑道:“她的馄饨里面包了鲜虾,汤水似乎也有讲究,故而格外鲜甜。”
齐乐乐坐在一旁,看着两个吃货惺惺相惜,脑子里想的却是明日一早要做些什么。
既然有鲜虾馄饨了,那原本计划的虾饺就不考虑了,人家老婆婆也不容易,不能费心费力把人请来了,又去抢人家的生意。
那灌汤包要不要考虑一下呢?
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