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你看啊,我这甲字田都分了数字,一号田施了肥,水源充沛。
甲字二号田,没有施肥,水源也充沛。
乙字一号田,土地不够肥沃,水源也不充足,但是施了肥。
乙字二号田,没有施肥。
丙字一号田,在那边的山,这里的土地干硬不肥沃,没浇过水,靠天吃饭,不过施过肥,二号田没施肥。
我们一起看看。”
王则之指着一块块标了号的土地,解释起来。
魏云中和宋统殷都是极为聪明的人,王则之只是这么简单的说了一下,两人就明白王则之的意思了。
王则之把土地分类,就是想要知道土豆在不同的地况下,产量有何不同。
如果高产量的土豆需要肥沃的土地,需要充沛的水源,还需要施肥,那么土豆对于百姓来说就不是一种好食物,反而成了负担。
至于王则之所说的肥料,两人都是懂得。
明朝时,农作物施用的肥料有粪肥、饼肥、渣肥、骨肥、土肥、灰肥、绿肥、无机肥料、稿秸肥和杂肥十一大类,总计约有一百三十余种。
明朝不但重视扩大肥源,同时也重视肥料的积制加工,以提高肥效。
积制的肥料有杂肥、厩肥、饼肥、火粪,以及配制粪丹和重视对肥效的保存。
杂肥的沤制可以说是我国使用沤肥的滥觞,早在春秋战国时期,我国已利用夏季高温把田里的杂草沤烂作肥料。
明代《沈氏农书》中介绍了另一种做沤肥的办法,就是将紫云英或蚕豆姆等用河泥拌匀进行堆积沤制,这种办法叫“窖花草”和“窖蚕豆姆”,现在南方称之为窖草塘泥。
王则之喊来更多的人同时行动,很快这一代就变的热火朝天起来。
“厨子,橱子呢?”
“来了,来了,大人我在呢。”
“埋锅造饭,做一顿土豆大餐。”
“好嘞。”
王则之对他的厨子要求很高,他要求厨子随时带着家伙什儿,哪怕在野外也能立刻埋锅造饭。
此刻,厨子卸下他背着的大锅,再从马上拿下一大瓷坛猪油,就地取材,把那些被铁锹插坏的土豆拿来开始做菜。
“大人,我去给您抓只野兔。”
罗聪眼尖,他看到远处的草闪了一下,就看到了一只兔子。
“去吧。”
罗聪领命抓兔子去了。
。
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