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就在徐娇娇以为马国强会生气时,却听见他嘿嘿笑着说道:“老嫂子,轻点打,小心手疼!”
“滚滚滚,少嬉皮笑脸的,看你就头疼!”
边说,杨桂梅边把人往外撵。
“老嫂子,那我今天就先回去啦,以后厂里有什么新品试吃别忘了叫我!”
徐娇娇不知道的是,马国强的确是个暴脾气,否则也不会被选为民兵队长。
但天不怕地不怕,黑瞎子窝都敢捅的他还真就怕给过他一饭之恩的杨桂梅!
众人走后,徐娇娇又拌了几碗面。
“呼……终于吃上了,刚才可馋死我了。”
刚刚有外人在,杜少安也不好意思缠着徐娇娇给他拌面吃。
此刻终于把心心念念的拌面吃进嘴里,香得他都快哭啦。
“娇娇啊,这面的确好吃。不过这又是油,又是肉的,成本可不便宜啊。”
杨桂梅节省惯了。
哪怕现在老杜家不差钱,但只要徐娇娇不来家里吃饭,她一般就是粗面窝窝头配自己腌的咸菜疙瘩或弄个素菜,最多给小孙子炒个鸡蛋或蒸碗鸡蛋糕。
像这种肉酱,杨桂梅即便做了也大多是给在部队的杜少廷邮寄过去。
自家撑死留个一两瓶,实在嘴馋的时候才会拿来拌面条或夹在馒头里吃。
不说杨桂梅,就是杜少安也在担心这种拌面能不能卖出去。
“嫂子,这拌面咱们食品厂打算卖多钱一份啊?你跟厂长商量过了吗?”
“嗯,具体的价位还没有定,毕竟酱料的配比是决定价格高低的关键。
不过我的想法是咱们可以弄两种配比的分开卖,一种是里面没有辣椒,肉含量比较多的;还有一种是含辣椒,肉含量比较少的。
不含辣椒的适合买回去给家里小孩子吃,含辣椒的就适合能吃辣的普通百姓。”
这也是徐娇娇尝过三种配比的酱料后,初步定下的想法。
当然具体的,还得明天去厂里跟大家一起讨论。
第二天开完会,经过食品厂所有中高层领导的一致投票,跟徐娇娇给出的建议一样,就卖不含辣椒配比为3:1跟含辣椒配比为3:2:1的这两种肉酱拌面。
其中不含辣椒的每袋三毛钱,含辣椒的每袋两毛钱。
据乔立华调查,海市生产的方便面一袋是一毛五分钱,价格虽然便宜,但里面是只有调料包没有酱料包的,在味道上肯定会大打折扣。
确定好了酱料配比,徐娇娇又跟厂里的领导们提出想在杨柳大队收购干香菇的事。
即便大家都知道她是想为杨柳大队谋福利,但也没人敢说一句反对的话。
毕竟徐娇娇现在可是县食品厂的财神爷兼吉祥团宠。
制作肉酱本来就需要采购大量香菇,那何不卖给她一个人情。
最后厂里把干香菇的采购价格定为每公斤一块二毛钱。
比供销社收购的价格高了一毛,也算看在徐娇娇的面子上,给了一个高价。
香菇有了,剩下缺的就是猪肉。
“叔,这眼瞅着就要过年了,猪肉供货肯定非常紧张,您这边有渠道能进来货吗?”
生产火腿肠本来就需要大量的猪肉,这回再加上制作肉酱,养殖场能供给食品厂的猪肉量就明显捉襟见肘。
见乔立华又开始愁的薅头发,徐娇娇遂开口道:“叔,我有渠道能弄来一批野猪肉。您看这样行不行。
火腿肠跟不含辣椒的肉酱我们照常使用养殖场提供给我们的猪肉,含辣椒的肉酱我们就改用野猪肉,咋样?”
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