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第四百一十二章 面皮新味道(第1页)

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桂花婶子听了,连忙摇了摇头,脸色凝重地说道:“不想,不想,先祖离开的时候,特意交代过我们,一定不要将这个秘方泄露出去的。”

“对呀,既然这样,你就要想着一旦将这个秘方漏泄露出去的话,不但你赚不了钱了,你的先祖还会因此蒙羞,辛辛苦苦的面皮就这样被别人窃取了,那该多心疼啊。”杜云溪劝诫道。

听了他的话,桂花婶子的脸色一下子严肃了起来,说道:“姑娘,你说的没错,我要听你的,不能泄露出去。”

见桂花婶子答应了,杜云溪的脸色稍霁,这才拿出来调料,开始跟她介绍道:“这个是辣椒油,蒜泥,还有芝麻酱,还有最最重要的一样东西,酒。”

“什么,竟然还有酒吗?”桂花婶子听得一愣一愣的。

杜云溪点了点头说道,“对啊,就是酒,我们在调的时候一定要注意控制量。”她实在是找不到料酒了,只好拿酒来代替了。

“哦,你的意思是说,只是在调的时候放上一丁点儿用来提味的对吗?”桂花婶子不愧是经常做饭的人,一听就明白了杜云溪想要表达的意思了。

“对对对,就是这样。”杜云溪连忙说道。这张富贵的媳妇为人坦率老实,但是脑子看起来也并不笨啊!要是她能够经常给她提点儿建议的话,她很可能就能够做得更好了。

杜云溪心中窃喜,那些村民们不是说她是灾星吗?她一定要让她们看看,到底她是灾星还是福星,上次的事情虽然说最后解释通了,但是说起来也算是借助张生的力量了,杜云溪心里一直还耿耿于怀的。

得到了杜云溪的肯定,桂花婶子一时间提上来了兴致,看着杜云溪说道:“姑娘,我们还是进屋去吧。”

“好。”杜云溪点了点头。

来到了桂花婶子家的厨房,杜云溪先是让桂花婶子将她之前调的面皮的方式跟她说说,接着,才将自己的方式给她展示了一下。

见她也是先将面皮给切成一条一条的,然后再放入碗装。放上调料,兑上水,然后就可以吃了,方法极其的简单,但是味道却很寡淡。

待桂花婶子调好以后,杜云溪才按照她的方式调了开来,只见她先是按照同样的方式,将面皮给切成两指宽的条状,接着又放入事先调好的盐水,蒜泥,芝麻酱还有酒。

杜云溪私下里找了下,在房间里面选了一个大小差不多的翁,将其洗干净之后,然后把面皮放进去调味,最后再放上醋。和辣椒油。一时间。调味的芳香溢满整个房间。

“哇,姑娘,你真的是生得有一双巧手啊,不过几分钟的时间,就能使面皮变得如此香。”桂花婶子说着,留着口水,眼睛直直的往盆里面望去。

“婶子,想吃就尝一口吧。”杜云溪看她忍的难受,直接递了一双筷子过去。

桂花婶子的眼中闪过感激,勉强说道:“好姑娘,那我就恭敬不如从命了,我先尝一口了。”

说完接过杜云溪递给他的那一双筷子,夹了一口面皮,送进嘴里,霎时间,酸酸辣辣的感觉溢满口腔。一股清凉感沁入心脾。桂花婶子感到从未有过的冰爽和凉快。他看着杜云溪的眼中满是佩服:“姑娘,你这方法可真好,比我的还要管用。”

桂花婶子说着,一筷子接一筷子的,将面皮儿往嘴里送,似乎美味根本就停不下来一样。

待她吃的差不多了,这才想起来边上的杜云溪,尴尬的说道:“杜姑娘,不好意思,我实在是忘记你了,这是我第一次吃到这么美味的面皮。”

杜云溪摇了摇头说道:“没事,桂花婶子,你喜欢吃我做的面皮是对我做的好的肯定。我自是不会怪你的,快吃吧。”

桂花婶子连忙推拒道:“不了,不了,我都吃那么多了,你还没尝一口味道呢,毕竟是你做的,你也快来尝尝吧!只要杜姑娘你不要嫌弃就好。”

杜云溪看着坦诚而好笑的桂花婶子,直接拿起来了一双筷子,就夹了一口放进嘴里,虽然说比起桂花婶子之前做的好吃,但是,还是少了黄瓜的那种感觉,杜云溪尴尬的说道:“婶子,还是没有放上黄瓜的味道好。”

桂花婶子却是已经足够满足了,看着杜云溪说道:“姑娘,光是你这些料都要不少的钱了,这要是再加上,黄瓜,怕是卖的贵了没人会买啊!”

桂花婶子隐隐的说出来自己心中的担忧。

“对啊,但是我们不一定非要在村子里面卖啊!”杜云溪看着桂花婶子,眼中闪过睿智道。

“杜姑娘,你的意思是我们把它带到集市上去?”桂花婶子瞪大了双眼,看着杜云溪,做面皮这么多年了,她从未想到过要把面皮给卖到集市上面去。

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