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晌午不到,准备的吃食售罄。
四人收了摊,推着小摊车往租的宅子里去。
吃过午饭,歇了个午觉,四人又推着小摊车出门了。
这次不是去集市口,因为集市口只有上午才热闹,人流量大,下午却是冷冷清清。
多福镇不算大,人流量大的除了上午的集市口,就是下午的多福街。
多福街是多福镇上的主街道,也是最热闹的一条街,各种商铺主要都集中在这一条街道之上。
裴云婠早先已经同铁牛打过招呼,请他在多福街上帮忙找一处位置好的摊位。
铁牛办事,还未让裴云婠失望过。
四人推着小摊车来到铁牛找到的摊位,因为铁牛已经放出了话去,这个摊位别的小摊贩也不会再来占。
四人手脚麻利地忙活着。
“好吃不贵的素食小串,一文钱一串,欢迎大家免费试吃。”裴大柱将裴云婠教给他的话吼了出来,他的嗓门大,嚎了几嗓子,就吸引来了一大群人。
王氏和裴春花端着用竹签串好的小素串走到人群中,嘴里说着裴大柱先前说过的那句话。
豆腐串、豆皮卷蔬菜串、素肉串、素饺串、番薯串、芋头串、萝卜串、玉米串……
各种蔬菜素食串在竹签之上,放入滚油之中炸熟,再淋上鲜红的辣椒油或是蘸上酱料。
也可以用高汤煮熟,再淋上辣椒油或是蘸酱。
围观的人们闻着空气中四散的香味,再看着王氏和裴春花手中盘子里那色泽诱人的小素串,一个个都忍不住吞咽着口水。
免费的吃食,不吃白不吃。
“我要尝尝。”
“我也要尝尝!”
人们很快就将两盘小素串给抢光了。
王氏和裴春花又各自端了一盘过来……
“唔……又香又辣又麻!好好吃!”
“这油豆腐酥酥脆脆,好吃得我差点连舌头都吞了!”
“我可是才知道,这豆皮卷菜叶,竟然这么好吃,真是稀奇!”
“这有什么稀奇的,试问裴家小摊的吃食,都是简简单单的食材,但有哪一样是不好吃的?”
……
试吃了素串的人们,议论纷纷。
这些人里有还未吃过裴家小摊吃食的,也有早已是裴家小摊的老熟客的。
“今日买素串送酸梅汤,酸梅汤只有两百份,先买先得。”裴云婠趁机推出今日的优惠。
裴家小摊的酸梅汤,很多人都已经尝过。
大热天喝上一杯酸酸甜甜的酸梅汤,解渴又舒爽,别提多惬意了!
一些试吃的人当即凑到了小摊车前。
裴大柱又开始组织客人排队。
没有试吃的熟客也立马走进队伍,生怕晚了就没得酸梅汤送了。
酸梅汤一文钱一份,很多人就算不缺钱,但也不是钱多了烧得慌,因此,有便宜不占白不占!
裴大柱负责维持秩序的同时,将裴云婠准备的试吃的小素串拿给后续而来的人。
这些人有闻着香味而来的,也有是远远瞧着这边人头攒动而跑来看热闹的。
裴云婠、王氏、裴春花三人就分工合作。
每个人的口味不同,有人喜欢吃油炸的,有人喜欢吃水煮的,有人嗜甜,有人喜辣,有人口味重,有人口味淡。
而不管是油炸素串的香油,还是水煮素串的高汤,甚至是辣椒油以及酱料,都是裴云婠秘制的,极为入味,并且口味独到。
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