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正准备继续下一步,就听见白露笑着说:“我今天亲自给孩子们下厨,哪能说话不算话呢。”
“我们明白。”厨子们点头,赶忙说道,“我们给您打个下手吧。”“具体的步骤。。。。。。就由您来做。”
“这样也行。”白露点头。
这样既省了白露不少力气,让她轻松了许多,又能让孩子们尝尝,白露亲自动手做的菜究竟是什么味道。
他们把鸡剁成块之后,又赶忙把肥油拽掉。
只见白露用料酒、生抽、姜片等调料将鸡块腌制起来。
接着,她又挑选了几个肥大的羊腿,仔仔细细地看了好一会儿,最终选了一个最肥美的,用叉子在羊腿表面扎了许多小孔,以便更好地吸收调料的味道,把羊腿放进大碗里,倒入秘制的酱料,开始耐心地揉搓按摩,让每一寸羊肉都浸满浓郁的香味。
这两样东西腌制好后,白露又问:“咱们这儿是不是有鸡蛋?”
“有有有,都是刚下的,庄子特来送!东西都是新鲜的。。。。。。白侯爷您要是想吃,想要多少就要多少!”他们都对着白露谄媚的笑着。
白露点了点头,对他们说道:“那就拿些鸡蛋和面粉过来吧,再拿些玉米油和牛奶。”
牛奶他们知道,那玉米油是什么东西?
玉米榨油?
厨子们面面相觑。
可这个时候白露要什么就得有什么,也不知道是哪个大聪明偷摸的说,“这些东西肯定是用来做蛋糕的,七仙女奶茶店也做蛋糕,他们店里头肯定有玉米油,咱们去买些不就行了吗?”
他们赶忙偷偷地去白家七仙女奶茶店买。
不多一会儿,就见他们拿着玉米油和白露要的东西回来了。
做小蛋糕也不能马虎,白露把鸡蛋分离,将蛋清打发成细腻的泡沫状。
把蛋黄与面粉、牛奶、玉米油等搅拌均匀,然后小心翼翼地将两者混合,倒入圆形的瓷碗模具。
“这里有没有烤炉?”
“有!”厨子们忙不迭地点头。
幸好这宅子够大,什么都有,要不然她要的东西这么杂,恐怕一时半会儿拿不出来。
把蛋糕放进烤炉后,蛋糕逐渐膨胀起来,散发出阵阵香甜的气息。
而蔬菜沙拉就简单多了,白露把生菜、黄瓜、番茄等洗净切好,放在碗里,淋上沙拉酱,轻轻搅拌。
凉拌面的调料白露也精心调配着,放点醋,放点辣椒油。
酸酸辣辣的,挺好。
在厨房忙碌的白露,时不时能听到孩子们在外面嬉笑打闹的声音。“七月,你别抢我的风筝!”“二月,快来帮我!”
过了一会儿,辣子鸡在热油中发出滋滋的声响。
鸡肉变得金黄酥脆,辣椒的香气也弥漫开来。
烤羊腿在烤炉里滋滋冒油,表皮变得金黄焦香。
小蛋糕也烤好了,白露把它从烤炉中取出来,放在架子上晾凉,然后用奶油和水果精心装饰。
一道道美食被端上餐桌,孩子们的眼睛都亮了起来。“哇,好香啊!”“娘亲,你太厉害了!”几个漂亮的小仙女:(σ≧?▽?≦?)σ!!!
白露看着孩子们开心的模样,脸上也露出了幸福的笑容。
“娘亲,这辣子鸡太好吃了,我还要吃!”一月嘴里塞满了鸡肉,含糊不清地说道。
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