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“嗯~~你快去吧~~”
冯立轩的声音响起,赵叶青也才回过神,她也忘了厨房里还有另外一个人,主要是平时两个人在草甸相处习惯了,这冷不丁的多一个人出来,确实还不太适应。
在别人的眼皮子底下卿卿我我,这还是赵叶青头一回干这种事儿,忍不住红了耳朵,恼羞成怒瞪了他一眼:“今晚吃青菜吧你!”
“错了!人美心善的小姑姑!可怜可怜你的大侄子吧!”
冰箱冷冻区的肉类不少,几个月前刚杀的牛,现还有很多肉在冰柜里头,赵叶青想他爱吃肉,就给他弄了块牛排,可惜家里没有香草,这东西是她的种植瓶颈,之前倒是有种子,好不容易种成了,可没多久又死了。
像迷迭香和百里香,她记得这东西以前在绿化带里都能活,可不知道为什么她就是种不好,唯一能种好的也就是两盆薄荷。
这段时间薄荷长了不少新叶,郁郁葱葱的长出了个小树冠。
赵叶青把薄荷叶子都薅下来清洗干净,打算一会儿油炸之后用来炒排骨。
薄荷叶炒排骨,是滇省那边的菜,油炸之后的薄荷叶,不像别的蔬菜油炸之后会丧失掉自己原本的清香,它在保留了自己本身味道的同时也能兼顾油炸类食物特有的干香。
这块排骨用的也是最好的肋排,家养野猪肉的特性是软嫩中带着紧实,肉又比普通的大白猪更香,特别是这一块肋排贴骨肉,还带着微微的弹牙,肥瘦相间,用酱油耗油腌制之后再经过油炸。
滇省菜都十分特别,他们擅用各种带有香气的草叶来做菜,带着鲜明的地方特色和民族特色。
赵叶青觉得在国内众多菜系中,论香味,滇菜绝对能排在前三。
想着想着她都有些馋了,馋滇省的包烧。
包烧是一种做法,不是一道菜,用宽大的芭蕉叶子将调配好的食材放在里面包裹起来,再放到火上烤。
最常用到的调味料是香茅草,这东西在山里不难找,就是会长在海拔低一点的地方。
她一边备菜一边跟冯立轩说:“下次给你做滇省的包烧,现在家里只有香蕉没有芭蕉叶,下次你来要下山去弄那个果树的时候,你再跟穆奚弄点芭蕉叶和香茅草回来。”
冯立轩顿时就难受了:“小姑姑,你为什么不放在我下次过来的时候再跟我说,你现在告诉我,我又吃不着,太难受了。”
还别说,冯立轩这点跟她挺像,想吃什么东西当下吃不着就难受,在吃上面,根本做不到延迟满足。
穆奚洗完澡出来,将刚刚换下的脏衣服和背包里的脏衣服都扔进洗衣机里,脸上青黑的胡子都已经刮干净,整个人看着清爽多了。
收拾好自己,他才去跟老太太打招呼。
赵叶青忍不住腹诽,也不知道穆奚这是讲礼貌还是有包袱。
老太太见穆奚回来很高兴,吃饭的时候直说穆奚瘦了,一个劲儿的让冯立轩给穆奚夹菜。
吃完饭之后,冯立轩说明天就到了他该回去的时候了,穆奚问有没有人来接他,要是没有的话他可以送。
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