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菜品有毛肚,黄喉,卤肥肠,虎皮鸡爪,麻辣牛肉,鸭血,鲜鸭肠,小郡肝,牛肉丸,鱼豆腐,豆泡,豆皮,腐竹,油炸豆腐,菘菜,萝卜块,红薯片,木耳,贡菜,宽粉,手擀面。
小料弄了麻酱,葱花,香菜,辣椒油,食醋,麻油,蒜蓉。
这次准备上的食材比上次他们吃得多了不少,能上的林清都给整上了,只等着明天上火锅了。
这天一冷买生煎的人没有之前多了,倒是鸭血粉丝汤卖得不错,做吃食儿就是这样,也许是这生意做了一段时日了,大家的新鲜感过了,街上还有一些卖蒸饺的分了他的生意。
林清空了就歇歇,他铺子里后院来回转,哪里需要他去哪里。
第94章
“清哥儿。”
铺子门口站在一对夫夫,今天天不好屋子里有些暗,林清走出去才看清是谁,“春哥儿他爹来了呀,赶紧进来,咋今天来了,今天下雪了路也不好走。”
春哥儿小爹第一次来林清的铺子,之前来镇上也没来过这,就远远看着,生怕给春哥儿添麻烦了,今天下雪了,两人就想着给春哥儿送一身厚袄子过来。
往年他家过冬的袄子不厚,今年春哥儿得了这么个好活计,春哥儿的爹娘就先给春哥儿做了一身厚袄子送了过来。
春哥儿的小爹有些不好意思进,“不了,不了,就给春哥儿送身袄子,不打扰你们做生意了。”
“哪有,这会儿正好人不多,我带你们去后院看春哥儿去。”
林清拉着春哥儿的小爹去了后院,春哥儿的爹也忙跟了上来,两人都是生怕给人家添麻烦的人。
“春哥儿,你爹和小爹来了!”
春哥儿一听他爹和小爹来了眼睛都亮了,“爹,小爹,你们咋来了!”
春哥儿年纪不大,也就才十三岁,放到现在也就是初中生,他一个月回家两天,剩下两天不休息多挣些铜板,说不想家那是假的。
“春哥儿,你和你爹娘说说话,我来煎。”
“哎。”
春哥儿小爹把新做的厚袄子给拿了出来,“你看,新做的,怕你冷了给你送过来了。”
这袄子做得可厚实了,最冷的时候穿上都是暖和的,春哥儿抱在怀里很是高兴,“我弟弟他两有吗?”
“你弟弟妹妹他们在家又不冷,过年了再说。”
主要是家里的银子现在都是春哥儿挣得,好不容易攒下些总不能都给花了。
“小爹,家里银子不够吗?不是刚给了你了?你给弟弟妹妹他们一人做一身呀。”
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