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先说好了这事儿,谢杏儿才同他说起了其他的。
一是打算铺子里卖油辣子和净凉粉,问他有没有好建议。
这事儿林松倒是有些建议,谢杏儿说附近的邻居可以自己带工具来装。
不过离的远的就不合适了,还在考虑辣子油用陶罐盛行不行,可他一听就知道不合适。
且不说一罐油辣子能卖多少,但是一个陶罐就得花好几文铜板,指不定还没卖出去的辣椒油赚的多呢……
谢杏儿也是想到了这点,才觉得有些伤脑筋。
但林松倒是提出了一个好法子——
要卖出去的油辣子都买统一样式、统一大小的陶罐盛,只是连带陶罐卖出去的话,得收个陶罐的押金钱!
也不用多收,就按照陶罐买来的价就行,且只需要第一次来买的时候要收押金。
若后面再来买,只需要带着上次的陶罐来换罐子,另外再单独给辣子油的钱就是了,不必再收押金。
若后面不买了,也可以拿着自家铺子买油辣子一起的陶罐来退回押金。
但若是不小心把罐子磕碰坏了或是摔烂了,那自是没得退的。
且若是别人不愿意退回来了,铺子里也没什么损失。
谢杏儿一边听他说,一边提笔记下……
再者若是不想给押金钱的,那就自己拿东西来装就是了,反正就是从罐子里倒出来,并不费什么事儿。
谢杏儿边听边点头,心里是极满意的,正准备说什么又听林松补充道——
“不过这罐子上得下点功夫,最好是去烧陶罐的窑厂那边定个铺子里专门的,防止因为陶罐太寻常有人拿着其他的来换押金……”
谢杏儿跟着点点头:“这倒是!”
也不是她愿意把人想的坏,只是毕竟是做生意的,提防心还是要有。
要是不提前把这些条件说好,把东西准备妥当,等真被别的有心人钻了空子?
那才是真的后悔都没地方哭!
“不过这一开始我也不知道能卖出去多少……”谢杏儿心里没底,虽说按照她自己想得自然是有搞头的。
但万一别人不喜欢呢……
有这顾虑在,她也不敢弄多了,若是没有量,也不值当去定做什么陶罐了……
林松听了她顾虑也沉声皱了皱眉,暗道自己还考虑得不够周到!竟没想到这点!
于是脑子里飞速的运转着……
“那这样!你先别急着做!”林松想到了主意连忙说道,“你趁这几天先跟常来的食客和周围的邻居打听打听,问他们愿不愿意买?若是想买的人多了,再去做!”
谢杏儿听了眼前一亮,连连点头:“这倒是可行!原先我只想着赶紧弄了好赶紧赚钱,着急忙慌的,差点就准备明天买多多的材料回来呢!”
“若真没什么人愿意买,那买那么多不是浪费了!”
谢杏儿在吃食这方面算得上是小有讲究,一贯喜欢吃干净新鲜的东西,最不喜欢放久的味道陈了的。
不过菜干果干腊肉那些除外!
毕竟那些吃的就是和原本不一样的味儿,再者说也是为了方便保存,避免浪费。
“就是这样。”林松看她明白了也点头应和,“先问好要买的人可多?若是多正好一起采买了,且不管做油辣子要用原材料配料那些,还是用来盛的陶罐,量大了价钱应该还便宜些!”
两人一番讨论,这件事也解决的七七八八了,就等这几日问明大家了就可以准备起来了。
这事儿商量好后,谢杏儿就说起了下一件事。
就是她打算去燕子巢找找木姜子和斑鸠叶这事。
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