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第178章 自助餐的最高境界（第1页）

约翰和仇大彪都要的羊排，咬了一口就觉得，今天的烤全羊没有上一次的好吃，可是跟他们一起来的朋友们可不觉得。

这样烤的羊肉，肉质会有些发干，汁水不够充足，也没有那种特殊的香味。但是也有好处，这样烤出的羊肉，视觉效果满满，让人一看就特别的满足。

不到二十分钟，整个餐厅就坐满了。

佟大彪和约翰吃完自己那份烤羊排，很有默契地对视了一眼，略过海鲜区和凉菜区，直奔热菜区。去了就直奔川菜区，一人端了一大盘子回来。

他们的朋友一开始还笑话他们傻，放着价格昂贵的海鲜不吃，去吃牛头肉和猪肉。剩下几个人都一人先捧了一大碟海鲜回来，埋头扎在里面吃得不亦乐乎。整个餐厅大部分人都是如此。只有那些有幸吃过私房宴的老饕们才明白最好吃的是哪个，一个个抱着盘子吃热菜吃得不抬头。

直到佟大彪一个朋友觉得不对劲，在佟大彪吃完一大盘又去端了第二盘热菜回来时，从他盘子里抢了一口，才大呼上当了，原来最好吃的是热菜，骂佟大彪太过鸡贼，他才笑嘻嘻地从盘子中抬起脸，说这热菜今天可是有国手掌勺的，错过今天，不知道什么时候才能吃上了，大家才如梦初醒，纷纷抄起盘子抢菜去了。

约翰和佟大彪各吃了三大碟才放下筷子，一人开了瓶汽水坐着慢慢喝。

他们的朋友们可惨了，一个个一开始就吃了一肚子生冷，热菜就吃不下多少，只能看着盘子里好吃的菜兴叹，但是还是要一点点往下咽。倒不是心疼那十块钱，这么好吃的东西，不吃掉太浪费了。

小婉和伍师傅忙完了一轮，就从后厨走了出来，在门口帮忙。还碰到了不少熟悉的面孔。

小婉那八个师兄师侄也来了，还一个个拖家带口的。看到小婉一点也不觉得尴尬，还笑着说今天还学习一下经验。

小婉有点生气，伍师傅却笑脸相迎，说自家小徒弟以前不知天高地厚，净想些不可能的事。以前的事都过去了，以后还是请大家多多捧场。

带着小婉走开后，他才低声教徒弟，说这种事在餐饮界太多了，不要放在心上。以后不要随便对人托付真心便好。不过也不怕，宴天下这种餐厅，还真不是那几个小子能够模仿的成的。光财力就不可能。

这点小婉自然是知道的。她开这个餐厅，可把得意居这大半年的利润全投进去了还不够，还跟林大军要了五十万。

这年头装修也是件麻烦事，什么材料都不好买。宴天下的瓷砖都是定制的，就是餐厅用的灯和到处可见的灯带，都是从香港或者新加坡进口的。很多还是托的香港的霍家买的，他们家正好在广州建他们的白天鹅大酒店，大部分材料也是进口来的。厨具是林大军出面给她找的军工厂定制的，样样都没那么简单，不是随便就能装成这个样子的。

伍师傅正劝着小徒弟，看到董璐璐穿得西装革履地上上下下忙，连忙让小婉看他，师徒俩一起笑了。就是董璐璐这样的总经理，也不是随便能找到的。那几个瓜怂光觉得自己什么都会，但是这么大的场面，这一百多号的员工，这么多的客人，可不是一般人能搞得定的。要不是董璐璐在部队这么多年，也搞不定。最让人满意的是董璐璐虽然军人出身，讲究原则，却一点不刻板，这就难得。厨师好找，董璐璐这样的人难寻啊。

伍师傅干脆把董璐璐叫了过来，让小婉去招呼客人去，自己带着董璐璐满场串起来，今天来的人大部分都是业内人士，他要带着董璐璐认认人，以后见面好说话。也让董璐璐防着点儿。

两个转了一圈儿，伍师傅居然在角落里发现了正在埋头苦吃的傅先生，大笑着上前拍了他，说怎么来也不说一声。

傅先生同样大笑，骂伍师傅，说他试营业也不给送个帖子，这两个月又没有私房宴，自己馋虫作崇，只好没人请也主动上门了。

这是挑自己的理儿啊，伍师傅连忙解释只是试营业，怕招待不周才没敢下帖子，傅先生笑说只是玩笑而已，还大赞这天的菜品不错，这么多的人，能做成这样实属难得，装修也不错，当得起京城第一。

伍师傅把董璐璐介绍给了傅先生，还特意说了他舌头特别灵敏的事儿，傅先生大为讶异，试了几个菜后才叹服。

董璐璐听傅先生点评各个菜都惊呆了，原来形容菜的味道有这么多词汇，对比之下，自己的描述太过直白粗陋，虚心向傅先生指教。傅先生也欣赏他的天赋。这之后，两个竟成了忘年之交，多有来往，经常一起到处吃，慢慢地董璐璐除了本职工作外，还成了华国首屈一指的美食家。

后世形容吃自助餐的最高境界，就是扶墙进，扶墙出。一说吃自助餐，老是想本吃回来。这天在宴天下就餐的顾客虽然大部分没有实现前半句，后半句却都实现了。一个个出门时都要用手扶着肚子，皮带扣也松了一次又一次。

就这，大家还都恨自己的肚子太小，好吃的太多了，根本吃不过来。很多菜都只是看了一眼，根本就吃不下去。

生意太过火爆，下午本来不是饭点的，居然也坐得满满当当，一直到了晚上，门口排队的人群就没有下去过。到了晚上八点，餐厅不得不提早关门，不关没办法，准备的菜都快用完了。董璐璐跟小婉商量了一下，给在外面等了半天没进来的顾客们一人一张十元钱的代金券，一月内都可使用，才对付了过去。

等到十点，最后的顾客走了，小婉和伍师傅才和餐厅的员工们一起吃到了迟来的晚饭。大家中午都没吃什么，就是轮着班一个人吃了两个肉夹馍，喝了点门口的茶水和酸梅汤，早就饿坏了，一个个抱着得意居送来的员工餐吃得不吱声。

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