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第426章（第1页）

“江宗主？”蓝忘机几乎以为自己看错了，疑惑道“这么晚还不忘巡视厨房？”

自动忽略他的疑问，江澄胡乱将一旁的围裙套在自己身上道“不是要学做菜吗？魏无羡也真是，自小就贪吃，这么大了还不改一改，哪个有时间专门做了给他吃啊？”

“我”蓝忘机面不改色答了一句，尤有些不可置信道“所以是江宗主要教我做菜？”

估计任谁都不能一下子将紫电抽得啪啪响的江晚吟与戴了围裙一脸嫌弃的江晚吟联系在一起，正如没有人能将十指不沾阳春水的含光君与挽起袖子准备淘洗莲藕的含光君联系在一起一样。

互相推翻了对方在自己心里的形象，两人颇有些天知地知你知我知的默契，江澄鼻子里哼笑一声，甩过来一件围裙给他道“你还真是……快些吧，若叫人看见，你一个仙督，我一个家主，大半夜在厨房，像什么样子。”

蓝忘机却淡定的多，只将宽大碍事的袖子固好，捏了捏水盆里白生生一截莲藕道“这是今年出的新藕？”

同是下厨，人家一脸淡定，仙气不减，反观自己，袖子折得乱七八遭，围裙也系得歪歪扭扭，索性将身上这件有碍观瞻的围裙扯下来，江澄郁闷回道“是啊，新出的藕口感更好，而且做汤要选粉一些的，脆的那种炖多久都不入味，做出来不好吃。”

只顾低头淘洗，蓝忘机头都没抬回道“不错，魏婴也如此说。”

江澄停下清洗排骨的手，蹙眉道“他会说不会做啊？白痴，白吃了我阿姐那么多莲藕排骨汤！”

“他不用会。”蓝忘机淡定回道。

江澄深觉蓝忘机一定是打定了主意恶心他，不然为什么单单只一会工夫，就几番语不惊人死不休。将手中排骨剁得哐哐响，江澄沉声道“排骨要事先汆水，撇一撇浮末，也去一去多余的油，煮出来的汤才能鲜而不腻，清甜爽口。”

许是在心里默记，蓝忘机不言，抬眼看他熟练将一盆剁好的排骨投进锅里，又在煮开后熟练的捞出来。

“也不能汆太久”江澄一边往外捞，一边说道“汆太久了肉里的滋味便没了……我说你站那么远干嘛，我只教一遍啊，学不学得会随便你。”

“不劳费心”蓝忘机是出了名的好记性，这点东西还不消他费劲去记，只隔着菜案看了眼肉的成色，他便心里有数道“我看得见。”

江澄顿时有些后悔为什么大半夜的不睡觉要在这里教这位大爷做菜，在自己家鬼鬼祟祟怕被人看见不说，还得事事亲力亲为。平时别说做饭，就连吃饭他都得挑三拣四的，如今亲自动起来，好一阵手忙脚乱，烦躁得他蹙眉气道“你倒是帮把手啊！那个葱姜，切一下总会吧。”

切个葱姜而已，含光君自然会，不光会，还切得极好。粗细均匀，大小适中，的确比自己切的好多了，江澄讶然盯着那堆切好的葱姜，不可置信道“你会做饭？那你还学？”

蓝忘机优雅将切好的东西替他装盘备用，淡然回道“我只做给魏婴吃，汤馆里的，他不喜欢。”

深觉自己真是多嘴问这一句，江澄扶额，只盼早些结束这糟心的教学，忙继续教道“他自小就好（四声）吃，口味也比别人重些，阿姐做的时候会用葱姜和辣椒炝一炝锅，等煮好了，再将上面的油撇干净……呐，就像这样……”

才说着就听呲啦一声，一片生姜掉进沸开的油里，溅起的油花惊得江澄往后躲了好远。蹙眉接过他手中的木铲，蓝忘机给他一个如此不中用也好意思忝为人师的眼神，一把将他扒拉到一边，熟练将盘中需要炝锅的材料下进锅里，沉声问道“接下来怎么做？”

“哦，接下来，接下来放汆好的排骨……”江澄还游离在方才被人嫌弃的不忿里，转眼看见蓝忘机熟练的有些不像话，又识趣的闭上准备挖苦他的嘴，嗫嚅道“排骨放进去，要不停翻炒一会儿，炒出油来再加调料。”

蓝忘机鼻子里清清楚楚鄙夷得哼了一声，接着问道“调料要放哪几味？”

若换个旁人，江澄一定毫不客气的鄙夷回去，可眼前这位，一袭白衣做菜已然不像话了，还十分淡定得翻炒着一锅排骨，行止优雅的如同轻拨他的忘机琴。

“常用的那几味就行”江澄蹙眉应道“你当真经常给他做饭？”

蓝忘机不答，放好调料，淡然问道“何时加水？”

“现在就加”江澄无奈，知道与这位冰块脸也聊不起来，干脆撩衣坐倒在一旁，给自己倒了杯茶道“要加热水，冷水下去肉一下子受冷收缩，味道就出不来了。”

给锅里加好水，蓝忘机回身将那截莲藕三两下切成滚刀块，无意问道“你专门学的？教你的这位老人家呢？”

想也能想来，江澄，在这之前，一个大写的单身糙男人，没成亲时粗糙得恨不能事事凑合，哪里有那个闲情雅致去学做饭？顿了一顿，江澄黯然道“过世了……陈婆婆是我阿姐的乳母，我与魏无羡小时候也没少惹她老人家生气。她烧得一手好菜，这道莲藕排骨汤就是她手把手教给我阿姐的，后来，又教给了我……说实话，在我们云梦，几乎人人都会做这道菜，可没有谁，能做出她老人家教给我阿姐的那个味道……”

蓝忘机毫不留情道“你手生，并未做过！”

“是啊”江澄白他一眼，点头道“我做来给谁吃？我只是学会了罢了，每年这个时候脑子里过一遍，早烂熟于心了。”

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