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第252章 调酒师至 教莫吉托（第2页）

莱姆与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量，大约是10%。”

简单的介绍完Mojito由来和配料之后，康尼斯便开始制作。

她先取来一两个青柠檬，切开口之后用柠檬夹压制青柠汁到杯子里，然后再放入薄荷叶和糖浆。用不锈钢研杵把薄荷叶稍微压挤一下，让薄荷的汁液与柠檬汁混合在一起。

然后加入一盎司（大约30毫升）的白朗姆酒，和一盎司的糖浆，再放入冰块至八分满。倒上苏打水进去填满杯子，用搅拌长匙稍微搅一下（从上往下搅）。

最后放进上薄荷叶和一片切好的柠檬作为装饰，再插入一根吸管，一杯夏日特饮Mojito便制作完成。

“朗姆酒和糖浆的比例，你们可以根据客人的喜好进行增减。也可以不放朗姆酒，制作无酒精版本的Mojito。”康尼斯制作完成之后还补充说道。

听到这个无酒精的版本，一个学徒小声的嘟囔了一句：“这个无酒精版本不就是柠檬汁么？”

“那薄荷叶呢？你听说过谁家的柠檬水给你放薄荷的？”另外一个学徒说道。

听到两人的对话，公孙昊对两人的表现在心中有了一个初步的评价。说是柠檬水的那一个，明显太过粗心，要是这个毛病不改的话，最后就算是学出来了，也不能很好的胜任这份工作。

“那么现在来自己尝试着制作一杯，我和公孙先生做你们的评判员。”

有调酒大师技能的公孙昊现在有些蠢蠢欲动，对Mojito的配方和制作过程了然于胸的他自告奋勇的说道：“要不让我也来一起尝试一下？”

康尼斯自然不会拒绝，作出了一个请的手势。

然后三人便取来辅料和杯子开始制作，和两位生疏的学徒不同。公孙昊上手的速度极快，不到两分钟便制作完成了一杯Mojito。

他将杯子推到康尼斯的身前说道：“请老师品鉴！”

康尼斯抬起杯子，用吸管尝了一口之后说道：“恭喜你公孙先生，你已经毕业了！”

“真的么？”公孙昊虽然有技能的加持，但是对于第一次制作的他来说，也没有十足的把握。

“你可以先尝尝我制作的那一杯，再来尝一下自己制作的。”康尼斯说道。

说罢，公孙昊照做。分别尝完之后，他说了一句：“还是有些不同。”

“有什么不同呢？”康尼斯问道。

“您制作的那一杯，冰块融化的程度和我的不同，所以你的那一杯更冰爽，但是酒精的味道稍微淡了一点。”公孙昊认真的说道。

听到公孙昊的回答，康尼斯摇摇头说道：“公孙先生，这种细微的差别你都能品尝出来，你真不应该浪费这个天赋当酒店老板，你应该能够成为一名非常专业的调酒师或者是品酒师。”

这时，公孙昊很装X的说了一句：“我开酒店只是副业！”

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