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夷白一说宁王饿了,孙蔷薇紧接着又想到一个她上辈子没事在家常做的点心。其实说点心也过了,有些饭店把它当冷盘。
孙蔷薇在厨房转一圈,有糯米饭,也有红枣,旁人也不需要她帮忙,于是就开始准备“心太软”。
“心太软”顾名思义,里面是软的。孙蔷薇把红枣泡了,就和糯米面。考虑到红枣来自西北,单吃就很甜,孙蔷薇没敢在糯米里放糖。
红枣泡了半个时辰,孙蔷薇开始去核着手做。然而此时其他人的菜都陆续上了。
钱姑姑问孙蔷薇:“你这是做了咱们自个吃的?”
有些日子不做,孙蔷薇担心失了水准,也担心不加糖口感大打折扣,泡红枣的时候意识到时间不够就没向管事厨子报备:“是的。若是能成,回头就做了给王爷当点心。”
钱姑姑帮她搓糯米团,孙蔷薇负责把糯米团塞入去了核的红枣之中,然后用冰糖水炖。考虑到宁王不喜甜食,孙蔷薇炖的时候只放了一点冰糖。
厨房一众人用了午饭,快把厨房收拾好了,“心太软”才算炖好。
孙蔷薇挑出形态好看的单收着,其他的请大伙儿品鉴。
不喜甜食的人乍一入口就忍不住皱眉,随后吃到里面的糯米团,没有一丝甜味的糯米中和了甜味反倒不甜,口感软糯,比上元节的汤圆要好吃。
钱姑姑喜甜食,还未咽下去就忍不住连连点头。孙蔷薇见她这样也夹一个,甜味有些淡了。不过一想到宁王,“王爷会喜欢吗?”
钱姑姑也说不准:“这会子王爷应该在书房,午饭也过去近一个时辰,你送过去试试?”
孙蔷薇想到宁王不喜也不会要了她的小命就亲自送过去。
宁王原以为是夷白或灵溪,抬眼想说他想静静不用伺候,一见来人是孙蔷薇,楞了一下,然后问:“又出什么事了?”
孙蔷薇被问愣住。
宁王挑眉:“你可是一向无事不登三宝殿。”
孙蔷薇无语了:“厨房做的新菜,请王爷品尝。”
宁王一愣,盖因从未有人下午叫他试菜。随后明白了什么,“你做的就是你做的,还推到别人身上。”
“王爷您是吃还是不吃?”孙蔷薇不想跟他废话,反正也不是这位主儿的对手。
宁王:“……本王该你的?”
孙蔷薇转身就走。
“站住!”宁王起身,过去端走餐盘,“什么狗脾气!”
孙蔷薇不敢信。
宁王睨了她一眼,“本王还说错你了?”
孙蔷薇深吸气,人在屋檐下不得不低头,然后低眉顺眼:“王爷说的极是。”
宁王冷哼一声:“装给谁看。”打开食盒看到红枣,眉头微皱,“怎么是这东西?”
孙蔷薇一听便知他不喜,赶紧解释:“里面是糯米面。”
宁王脸上的不耐消失,盖因头一次看到糯米粉和红枣的搭配,试着夹个小的,入口的甜让宁王皱眉,可里面的软又勾的他不舍得吐出来。随后吃下去,感慨道:“倒是别有一番滋味。”
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