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第一百章定品牌（第1页）

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担心他没有多少经验，让他做熟悉的产品，应该更容易成功。

既然他有了其它想法，那就先听一听，如果可行，就照着他说的做。

能跟秦冠麟合作，赚的钱肯定不是食品厂可以比拟的。

所以培养弟弟的能力，比赚钱更重要。

“糕点方面，我觉得做鸡蛋卷、小蛋糕更受学生欢迎。”见姐姐重视自己的意见，谢博文的精神一下子振奋起来。“另外，我觉得可以重点加工多味瓜子，这东西男女老少都喜欢，可以一天嗑到晚，肯定好卖。”

第一次从小店买过这样美味的瓜子后，他就一直对这个味道念念不忘。

以前农村里几乎家家户户都种葵花籽，过年时炒了当年货。

现在大家觉得没有买来的好吃，宁愿花钱去买。

这东西没什么技术难度，只要搞到配方，把瓜子提前煮入味，再晒干或炒熟就行。

“还有别的吗？”谢秀文的兴趣越来越浓，继续往下问。

虽然弟弟说的一些观点，还停留在表面上，没有把市场调研、技术设备，生产销售这些方面全面统筹考虑，但是他有这些想法，已经远远超过其它人了。

八十年代的那些土老板，哪个不是像弟弟这样，先有了一些想法，然后在家试验，一步步搭起家伙作坊的摊子？

当然成功还需要魄力和韧性，如果遇到困难就马上退缩，那肯定无法成功。

“我现在主要是不了解食品的加工办法，所以不敢随便下结论。”谢博文被姐姐问得搔了搔头，有些不好意思。“否则的话，我就会写出具体的加工产品了。”

就他的经验，像鸡蛋卷、小蛋糕这些，自家的烤面包炉，就能做出来，所以用机器加工，应该很简单。

像五香瓜子，那更简单了，有锅能煮能炒就行。

别的葱油饼干什么的，味道也不错，都能加工出来。

其它超过他知识范围的东西，就没办法说清楚了。

“那我给你一个任务。”谢秀文想了想，觉得应该让弟弟独立解决一些问题了。“明天回县城后，你去逛商场，把所有卖得好的副食品品种，全部记下来，然后我想办法，让你去食品厂具体看加工方法——”

了解哪些产品销路好，这是熟悉市场。

去食品厂看它们是如何加工出来的，那是学习加工技术。

这在现阶段，是最重要的一步。

反而是销售，难度不大。

如果哥哥熟悉并能做好这两步，就可以考虑让他开食品厂，锻炼一下了。

“好。”谢博文兴奋地叫道。

他根本不担心能不能进食品厂参观，反正姐姐这样说了，肯定有办法。

谢爸谢妈在一边看儿子女儿说这个，也是一脸期待的模样。

再男女平等的父母，也希望儿子能出人头地，这是因为女儿终归要出嫁，儿子才会一直把这个家传承下去。

从小姐弟俩给人的感觉就像反了过来，女儿行事主动，性格大气，像个男孩子。

而儿子有些内向胆怯，习惯躲在姐姐后面受她保护，没有支撑这个家的能力。

现在儿子终于长大了，准备独挡一面，他们又欣慰又欢喜。

“食品厂开起来的话，必须有个品牌和商标，你想起什么名？”谢秀文又问弟弟。

工厂以后就是弟弟的，这些权利还是给他吧！

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