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傅老太看了片刻,摇摇头又回到了灶房里去,小声的同傅南珠道,“你看你爹跟小孩似的,这酒他又舍不得给人家喝,还硬要人家瞧。”
傅南珠听了忍不住笑了,“娘,爹这也是心里高兴,你就随他去好了。”
“中午用肉片炒豆芽菜吧。”傅南珠看到有新鲜的豆芽,便拿过来用水洗干净了放好,搁在一旁备用。
傅老太应着,把家里的猪肉拿出来切了一些肉片下来也放在了一边。
“中午再做只兔子吧。”傅老太看她拿了不少野味回来,就想趁着一家人都在拿一只出来做给全家吃。
傅老太见她正准备炒菜,便喊了在院子里抱柴火的战云霄进来道,“云霄,进来帮我把这只兔子处理一下吧。”
战云霄处理过好几次的兔子,做起这事来已经是得心应手了,他将兔皮单独放到一边,将兔肉和掏出来的内脏和处理过的兔头一起放在盆里,正准备用水端进灶房里用水清洗,就被傅老太拦住了。
“这兔头怎么也一起放着啊,直接扔掉就好了。”傅老太看着兔头浑身不舒服,有些嫌弃撇过眼睛不去看它道。
傅老太的话让战云霄一愣,他疑惑的看了一眼正在炒豆芽菜的傅南珠又转头看向傅老太,犹疑的道,“不放在一起做菜吗?”
“傻孩子,谁会把兔头留下来做菜,快扔掉。”傅老太说着直摆手,要他拿去扔掉。
战云霄有些欲言又止,但想
了想还是听从傅老太的意见,把兔头拿去扔掉了。
等他回来的时候,傅老太已经将兔肉和能吃的内脏都洗干净了,她又拿出一个萝卜切成块,用油轻轻炒了一下,之后又将煮过热水的兔肉内脏一起倒进去翻炒了几下,再倒入酱油和其他佐料添上水,一起在锅里盖上盖子炖了起来。
冬日暖暖的太阳在天上照着,屋里桌上的饭菜冒着热腾腾的香气,一家人围在桌前吃饭畅聊。
傅老头中午喝了一点虎骨酒,饭后要小眯一会儿,傅老太便自己在灶房里洗碗盘,让战云霄和傅南珠也回小屋小睡一觉。
傅南珠推脱不掉,便和战云霄从灶房里出来了。
战云霄抓到机会心中疑惑,就在她身边小声问道,“南珠,你不是说麻辣兔头这道菜是岳母教你的吗?可是我刚才处理野兔的时候,把兔头留下娘看着很是嫌弃,让我拿出来扔掉了。”
“……”傅南珠一愣,似乎没想到他竟然还会纠结这个问题。
“娘不会做麻辣兔头吧?”战云霄没有察觉到傅南珠眉头轻轻皱了一下,还想再问什么却被傅南珠打断了。
“啊?那可能是我记错了,”傅南珠摸了摸耳后有些心虚的道,“那可能是我在别人家吃过顺嘴问了怎么做的吧。”
“时间过去太久了,我都不记得。”傅南珠抬眸见他还要问什么,笑呵呵拉住他的胳膊撒娇道,“要么可能是我经常做梦,梦里
梦见好吃的,遇到神仙教我呢,总之可能是梦里受了点启发,我就会做了吧。”
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