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第203章 希记卤味（第1页）

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“胜美，哎呦，我们家的胜美一拾掇起来也是城里人了，快给娘看看，哎呦，真好看，就是头发剪的短了些。”

“娘，头发还能长呢，这都是晓希姐给我收拾的，好看吧。”

“你晓希姐的眼光自然是好。不过，胜美啊，娘问你，这个房子，就这么大的宅子，这，还有这，都是你姐夫他们家的吗？”

“是啊，娘，我刚来的时候也吓一跳呢，这里面更大呢，我熟悉了好几天才没再走错房间，一会儿我带你和大伯母好好逛逛。你们先走着，我去看看我爹。”

“去吧，你爹刚才去后面和宗白他们一起拿行李呢，他啊一直惦记着你，看到你一定高兴得傻笑。”

“我爹才不傻呢。我去找我爹。”

“这孩子，从小就向着他爹，还说什么‘姑娘是娘的小棉袄’呢，我这‘棉袄’一点也不暖和。”

“哈哈，芬芳，你啊，和你自己家的姑娘较个什么劲。我看这下可以放心了吧，你看看胜美，现在一点难过的样子都没有了，那样子一看就是已经从当初的事情里面走出来了，你还担心她不习惯，这下不用担心了，说不定你们家胜美以后真给你找个首都的女婿呢。”

“那敢情好，要真是那样的话，我和她爹做梦都能乐醒了。也亏得晓希照顾，要不然，留在咱们村，现在还不知道怎么样呢。”

“晓希是个好孩子，当初我们也没帮她什么，可是那孩子是个念旧的，这些年邮回来的那些东西都让咱们村其他人眼红得不行了，这下特意把我们接过来，村里谁不羡慕。唉，我总想着当初晓希被老三那一家子白眼狼饿得不成人样的时候，现在想想就像是昨天发生的事情似的。”

“谁不说呢，那时候谁能想到晓希那孩子能有今天这样好的光景啊，也是老天爷有眼，行了，大嫂，你啊，别想着从前了，咱们快进去，我这还没住过王府呢，这下也体验一把。”

刘翠芬最近和叶胜美做卤味摆摊挣了些钱，原本听说晓希家里亲戚过来，她想避嫌，便提出自己出去住，可是晓希他们都不让，她心里感动的同时又担心自己这身份会让晓希家里人嫌弃，后来，晓希跟她说了她之前家里的事情，她才知道，原来晓希的过去也是那么坎坷呢，为晓希愤愤不平的同时又对现在来的这两家人多了些好感，那样的年代，各家都苦，多一个孩子就多一张嘴，可是那两家人无怨无悔的过继晓希，她便觉得这样的人家一定都是好人，她应该可以和他们处好的。

其实刘翠芬经过当初的事情，心里上一直都是有阴影，表现就是她怕人，平时家里要是买什么东西，她都是赶上最早的时候出门，就是因为那时候人少。平时她也是能不出门就不出门，家里但凡是来人，刘翠芬一定会能躲就躲，只有和叶晓希一家人在一起的时候，她才能放松下来。

叶晓希自然发现了这一点，知道这样的心理隐疾不能操之过急，或许在很多人看来心理问题不是什么事儿，可是经历过后世很多心理疾病导致的自杀的新闻，叶晓希非常清楚若是这种心理隐疾不及时疏解，那问题只会越来越严重，可是她的精神力也不是万能的，对于心理问题，她也没什么办法，但她也了解过一些，对于这样的人呢，你不能一味地把他们当病人呵护备至，否则只会让他们心理上负担更重，所以她便想到如果做些事情转移注意力的话也许会好的快一些，至于做什么，她也很快就想到了。

这还得从叶胜美和刘翠芬的‘不好意思’说起，两人天天在家里免费吃喝觉得过意不去，所以一直都想着找个活挣点钱好补贴家用，叶晓希自己本身也不是什么慈善的人，她一直都觉得帮助人可以，可是前提是这人一定要知道分寸，还好，无论是刘翠芬还是叶胜美都是心里有数之人，她们不会借着别人的善良得寸进尺，这也是叶晓希愿意帮助他们的前提。

本来两人还说要糊火柴盒呢，可是这活钱少不说还耽误时间，叶晓希也不想两人太累，便想到了摆摊，至于卖什么，她就想到了卤味，要知道后世那些个‘黑鸭’‘白鸭’的卤味可是相当火了，她空间里面也有各种卤味的配方，虽然不敢说和后世的‘黑鸭’之类的媲美，但是味道好还是能做到的，更何况现在这个年代还没有太过流行这种小吃，只要开个好头，相信后续的发展一定不是问题。

现在虽然没有开放市场，可是私下里摆摊已经是上面默认的事情了，也不会再被抓，刘翠芬两人本来还有些犹豫，叶晓希带着两人去市场观察了两天后，看着别人摆摊日进斗金的样子，两人自然而然的就动心了，回去商量了一晚上，两人便决定摆，必须摆。

于是刘翠芬两人便在叶晓希的指导下做起了卤味，经过了三天的尝试，最终终于由他们自己掌握好了下料的量，也做出了属于他们自己的味道，两人还给卤味起了个名字叫‘希记卤味’，叶晓希知道这名字的时候也是无奈，让他们改个名字，两人死活不改，还说把每日的盈利分三份，给叶晓希留出一份，毕竟这卤味的配方是叶晓希提出来的，而且还给他们出钱出力的，所以两人一定要把这份钱给叶晓希。

叶晓希当然不会要，只是两人这次可算是统一战线了，让叶晓希都拿两人没办法，最后不得已，叶晓希只能提出那她就拿一成，剩下的九成两人平分，叶晓希知道这个时候的生意最开始敢做的一般都能做起来，只要是货真价实，那么生意也会越来越好，也是为了防止以后出现龃龉，叶晓希便跟两人提前把所有的注意事项还有一些原则性问题都提前说好，也是省得以后发现问题再说容易伤感情。

在征得两人的同意之下，配方，两人一人一份，以后无论是一直在一起做还是分开做，配方都由两人自己决定，即使以后交给外人来做，也没事，但是前提，价格必须统一，不能为了生意降价变质，否则谁犯错，以后谁就不能再使用‘希记卤味’这个名。还有就是，分成，暂时叶晓希是持一成，叶胜美和刘翠芬平分剩下的九成，也不要计较谁干的多谁干的少，若是以后分开了，那就把之前的所有的帐清算之后就各自算各自的，不再互相掺和，挣多挣少各凭本事。

叶晓希把能想到的都给两人说明白并写在纸上，即使现在只是一个摊位，但是‘先小人后君子’，把所有的条件、规定以及注意事项都列清楚之后，以后再有任何事情都不会说不清楚了。

刘翠芬和叶胜美一开始还真觉得叶晓希有些小题大做，他们只是摆个小吃摊，叶晓希又是合同又是各种的规定的样子搞得他们像是开食品厂呢，也是让两人觉得好笑，不过，等到将来‘希记卤味’的分店开到了各个大街小巷的时候，刘翠芬和叶胜美两家人过年还和和气气地聚到一起的时候，两人才明白这个时候叶晓希所列的那些条款对他们来说是多么的重要。

说回刘翠芬这边，虽然她和叶胜美合伙摆摊，可是刘翠芬依然不喜欢出门，所以他们两人也是分工，一个人在家里做，一个人出去摆摊，叶晓希也没强迫刘翠芬出门，反正有事情忙活，她的精神头已经一天比一天好了，相信会越来越好的，慢慢来呗。

但也因为刘翠芬的原因，叶胜美这边也有点忙不开了。一开始忙的时候叶晓希还去帮忙，可是她的耐性估计没人不知道吧，你让她天天接待那些个刁钻的顾客之类的，忍一时可以，要是一直忍，太阳打西边出来，叶晓希也不可能做到。叶晓希也知道自己的脾气，但‘希记卤味’味道好，分量足，买的人络绎不绝，叶胜美一个人还真忙不过来，于是叶晓希就想到从他们隔壁那些邻居家里找个干净还闲得没事的老大娘去帮忙。

当然叶晓希的考量就是，虽然如今摆摊已经是默认的情形，可是在很多人眼里还是‘投机倒把’的行为，得知刘翠芬和叶胜美摆摊的时候，这邻里邻居的眼神就不用说了，更别论等叶胜美摆摊回家的时候，他们在背后的指指点点，所以叶晓希便想出这个办法，找个和周围关系都不错、人品也不差的大娘去帮忙，还开个比在那些厂子上班的人还高的工资，每天下班呢，还特意嘱咐她带点卤味回家，从此周围便清净了，若是见面，那态度还变得尤为热情，叶胜美还傻乎乎地问叶晓希为什么，叶晓希敲了她一个脑壳说“傻不傻，你要是知道有一份工作轻松、时间自由、工资还高、福利还好的工作，你想不想去？”

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