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第三十一章 新年伊始（第2页）

“饿啊，当然饿了，让你一个月不吃东西你试试。”桦雪有些愤愤不平。“但是什么都不能吃啊，现在身子十分的脆弱，我还得缓一阵子才行。”桦雪闻了闻空气中的味道，忽然道：“你们今天晚上都做什么了好吃的了？”

皇甫惠也闻了闻，道：“没注意，不过父王说待会儿要让厨子送一份过来……”皇甫惠突然一笑，“不如叫他们端进来吧，好好的菜浪费了可不行。”

“不行！”

皇甫惠没有理会，向着外屋喊道：“秋霜！把菜端进来！”

“皇……姜惠！！！！！！”

屋外的秋霜似乎早有准备，端着一盘盘菜肴缓缓走近里屋，将菜摆好，还不忘顺便介绍一下菜品。

“梭鱼豆花煲。梭鱼是从河里捞的籽满膘厚的新鲜梭鱼，和今早现磨的豆花放到一起，以十年的砂锅文火慢炖，将梭鱼的鲜味和豆花的鲜味最大限度的保留在了汤汁里面。”

“酱烧羊肉。羊肉也是今天现杀的三年老羊，和白萝卜一起在铁锅里炖了数个时辰，去除了羊肉本身过重的膻味。之后，用豆瓣、酱油、八角、麻椒烧出一锅酱汁，在和炖好的羊肉一起烧至浓稠，浓郁的酱香和羊肉香形成了完美的平衡。”

“翠炒虾仁。饱满的大虾去壳去沙，用冰融水煮至微微泛红，之后捞出放入冰水之中。冬储的莴笋只选用最里层最水嫩的部分，和虾仁热油爆炒，在虾仁变成浅浅的粉红时出锅，青翠爽口。”

“红霜蹄膀。冰糖和山楂熬制的糖水，以一比三的比例加入冰融水，之后加入香叶、八角、桂皮、天麻文火熬至浓稠。蹄膀滚水下锅，水再滚开时捞出放入冰水，将滚水中的血沫撇除，再将蹄膀放入，如此反复至不再有血沫。之后，将煮好的蹄髈放入熬好的汤汁中，小火煮至汤汁收稠，再加入先前的糖水和适量的盐，卤制一天。蹄髈在酸甜咸的滋养下没有了令人生厌的浓郁，反而口口生津。”

“六福饺子。饺子共有六种不同的馅儿，用的都是最新鲜的材料。具体为黄瓜虾仁木耳，猪肉扇贝，羊肉胡萝卜，鲅鱼虾爬，牛肉青椒，墨鱼鸡蛋。大概有一百个饺子里包有铜钱，吃到的人在下一年里会平安多福。”

上完菜的秋霜先向气鼓鼓的桦雪行了一礼，又向一脸坏笑的皇甫惠行了一礼，便退了出去，轻轻关好了门。皇甫惠笑着看着气愤的桦雪，也不安慰，自是坐在桌旁吃了起来。

“嗯，这梭鱼果然是味道鲜美啊。嗯，这蹄膀也是肥而不腻恰到好处。嗯，这个饺子是牛肉青椒的，很是筋道啊。”

桦雪伸手拽过旁边的枕头，便向皇甫惠砸去。皇甫惠连眼睛都不瞥一下，随意的将枕头接住，放到了自己的背后。

“刚好最近腰有些酸，还是雪儿体贴啊。”皇甫惠笑得满脸真诚，一脸无害的看着桦雪。桦雪只得愤愤的瞪了他一眼，便缩回被子里，蒙头就睡。皇甫惠好笑的看着桦雪的举措，自知玩笑开的有些过了。便悄声将秋霜叫来，吩咐了几句。片刻后，秋霜端着一碗散发着浓郁的香气的粥走了进来。皇甫惠接过粥，走到床边，将粥轻轻放下，说道：“好了好了，我错了，你先吃点东西再睡吧，免得饿坏了身子。”

桦雪没有吱声，皇甫惠皱了皱眉，轻轻将被子掀开一角，见桦雪已经是呼吸均匀，神色平静，已然熟睡。皇甫惠浅浅一笑，将粥端走，自己又简单吃了几口，便吩咐将菜撤了下去。

“还说伤的不重啊，这么嗜睡。”皇甫惠也打了个哈欠，轻手轻脚的躺倒桦雪旁边，将自己的被子伸开，也缓缓睡去。

屋里，是睡得沉沉的呼吸声。屋外，是喜庆热烈的鞭炮声。这是新的一年，又将是同样的一年。

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