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何路再次回到了饭店,重归主厨的位置上。
毕竟饭店才开业没多久,自己若是天天不在饭店坐镇,也说不过去。
虽说吴豆智现在已经有了专家级的厨艺,不过相比何路的实力还差得远了。
所以以后的每天晚上,何路都会对两个徒弟进行专门的指导。
至于学徒位置空出一个的事情,何路决定在打下手的两人中选一个收徒。
至于哪个,何路还要考察下他们的天赋。
今晚便是最佳的机会。
“老吴,今天当主厨的感觉如何?”
“别提了,压力山大,不过我的确感觉我的厨艺有了很大的提高。”
吴豆智不可思议的看了看自己的双手。
而朱若楠也好奇的问道:“师傅!你的魔鬼训练是不是对我也有用啊?”
她也想尝试一下,毕竟这可是提升实力的难得机会。
何路摇了摇头,心里很是无奈。
我可就那么一张技能转赠卡,已经没有再提升你实力的办法了啊!
再说了,就算真的再有一张,何路的技能熟练度现在近乎清空,自然不愿意消耗自己的技能等级来帮助朱若楠变强。
所以只好安抚道:“吴豆智之所以能够接受这种训练,主要还是因为他的基础足够好,学习能力也初中,而且又有顽强的意志。你就不适合这么方法了,还是脚踏实地一点点的进步更好。”
何路这么说,使朱若楠感觉,她在师傅的眼里,似乎远不如吴豆智。
虽然朱若楠心有不甘,可师傅说的也是事实,无言辩驳。
既然自己没有这个天赋,那她也只能脚踏实地慢慢来了。
“你也好好提升厨艺,以后我们饭店开分店了,还需要你去坐镇呢!”何路也怕朱若楠心生芥蒂,于是提醒道。
这道不是纯为安慰说的,而是何路的实话。
毕竟他本身就需要众多徒弟做主厨,从而获取声望点数。
所以何路也是发自内心的想把徒弟培养成才。
“今天我打算办个比赛,一来对你们的厨艺水平进行检验,而来也算是对顾客的口味进行调查。”
“怎么比?师傅。”
“很简单啊,你们两个各带一人组队,然后我会随即找五桌客人赠送菜品,你们给五桌客人各出一道菜。到时候让顾客决定要留下哪道。”
吴豆智听完,立刻问道:“菜品不限吗?”
“不做限制,不过你需要猜测客人的需求,来选择主菜、凉菜、汤、甜点亦或是其他的。毕竟你猜对了客人的需求,到时候客人就更有可能留下你的这道菜。”
这时,朱若楠也问了起来:“那我们到底比不比菜品的味道?”
“这次主要考察观察力和决策力,味道也会让客人评判,但不是决定胜负的关键。”
何路又解释了一下:“毕竟以后饭店出新菜品的话,这观察力和决策力是必不可少的。”
两人点了点头,大致知道了师傅的想法,合着他也是为了饭店以后做打算。
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