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金穗深吸一口气,不自在地把脸别到一旁去。下午才看到他穿军衬的背影,这下他就来撩人,她的相处预案里没有对这种犯规行为做出预判。
他的声音低沉带着磁性,好听得让人耳朵要怀孕。
她假装生气地说:“我才不需要你这种献殷勤。”
房间里点着煤油灯,金穗背对着光,饶是如此,视力极佳的孟思昭还是看出她的异常:“你脸怎么这么红?你是我的妻子,给你端洗澡水又有什么不可以?”
金穗感觉自己要不冷静了,匆忙站起来,生硬别扭地说:“不需要就是不需要!”
孟思昭很不解,真是不知道自己哪句话说错了,帮端洗澡水也不行吗?
围墙再做一天就要完工了,按照原先的计划,金穗和孟思昭要去一趟县城。她又提前两两天泡了六斤黄豆,然后磨成豆浆做豆腐。
过滤出来的豆渣,金穗没有浪费。她把马铃薯煮熟碾成泥,与豆渣混到一起捏成饼子,放到锅里小火煎成金黄色,拿来当早饭。也可以留着去县城当干粮。
这一次仍旧是做豆腐,但在搅石膏的时候多搅了两下,使得豆腐没那么嫩。压出来之后,金穗自己做了一个工具,把一根削得恰到好处的竹片弯成半圆,在上面系上两根极细的铁丝,两根铁丝间隔五毫米。
这个是用来割豆腐。她先把豆腐切成6*10厘米的豆腐块,然后用那个自制的切割工具,割成五毫米厚的豆腐片,随后刷上酱油,放在竹制的隔笼上用火烤。
酱油是托人到公社打的,打了一壶五斤的回来,不用票。
金穗在第一遍酱油烤干的时候试吃了一片,味道不够,还有很重的豆腥味。她又刷了一遍,烤干的时候再试吃。
一直刷了四遍酱油,她才满意这个味道。
这种豆腐片,即能当零食吃,也可以拿来当菜炒,她对自己的手艺满意极了。
其实这种豆腐并非本地的吃法,而是她过去曾经看过一些地方风土人情的节目,这是蜀地某个小镇的吃法,被她拿来仿制了。
孟思昭和顾璇对她这一手操作感到很意外。孟家湾生产大队的其他人,特别是以吴海兰周菊月贺淑芬为代表的劳动妇女,听说她在烤豆腐,纷纷过来围观。
吃过了酱油烤的豆腐片,她们纷纷表示开了眼界,以前真是从来不知道豆腐可以这样子弄。
金穗很大方的给每个人带了几片回去,本意是让她们炒菜的,结果家里孩子太馋,三下五除二就吃完了。
听到这个结果,金穗对自己的产品充满信心。
产品的包装,她也是用了心去研究。这年头没有塑料袋,纸张也缺,而农村有万能的芭蕉叶。
她一口气割了五六张芭蕉叶,再把中间的叶杆子剔出来,撕成半张报纸大小,放在热水里泡软,之后捞起晾干。把豆腐片包在芭蕉叶里,再拿稻草捆上就行。
豆腐片装在垫了芭蕉叶的竹篮子里,上面还是用芭蕉叶盖上。
孟思昭头一天去大队,用看病的名义找孟广和开了一封三人的介绍信。
出门这一天,三个大人都换上了干净的衣服,娟娟婷婷穿着新的衣服,头上扎着羊角辫,最近她们吃得不错,原本黑瘦的脸颊开始变得圆满而白净,惹人喜欢。
所有东西收拾好,就要出门了,孟思昭到灶里铲了一些灰,细细地撒在窗子下的墙角,还有门口以及屋子其他的地方。
金穗看着他这个举动,好奇地问:“你这是干什么?”
“防贼。”孟思昭说。
金穗不齿:“我们都那么穷了,怎么会有贼来?”
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