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又在府里修养了几日,这天一大早苏二丫就出门准备去麦香斋。
前两日她已经交给父亲一个小瓷瓶,献给了皇帝。算是交了作业,以后只要定时献上灵药,进宫就能省则省,她打定了主意非传召不进宫。
苏二丫要出门,林香琴有些不放心但又不好跟着,便让苏二丫把自己丫鬟都带上,又多派了两名铁卫跟着,心里才算是稍微松了一口气。
来到麦香斋,苏二丫先是让蓝灵把马车停在麦香斋对面,看了一会客流量,这才进去。
佟掌柜的一见东家来了,连忙上前请安行礼,“县主来了!给县主请安,小人正盼着县主来,这两日若是县主不来,就让人把上个月的账本送过去…”
苏二丫摆摆手,“去后院吧。”
到了后院,佟掌柜的把账本拿出来,苏二丫看了两眼就交给紫珠核对。很快核对完毕紫珠轻轻点了点头,示意账本没有问题,苏二丫满意,说道,“进账稳定可以考虑再开两家铺子了。”
佟掌柜点头,然后又有些迟疑的说道,“县主,街东头也开了一家点心铺子…价格卖得比我们麦香斋还要低一些…”
苏二丫挑眉,“比我们还低?”
这是要打价格战了?呵呵!
她刚才过来的时候,是从街西边过来的,并没有往街东头去,所以并不知道街东头又开了一家点心铺子。很明显,在麦香斋生意这么火爆的情况下,是有人眼红了,特意开在这来分一杯羹的。
“不用管他们,继续按照原价卖就好。但每日买的多的顾客,送一两样东西。这个你根据实际情况来算就好。还有点心尽量不隔夜,天黑之后就便宜点卖出去。实在卖不掉的…”
苏二丫话还没有说完,佟掌柜连忙说道,“没有卖不掉的。咱们麦香斋的点心一到傍晚就抢光了,有时候不够卖又做了一些,天黑之后也全都能抢光。”
说起这点,他就无比钦佩苏二丫,麦香斋的点心就没有卖不出去的时候。
并且,周围的老百姓都已经知道了,麦香斋的点心天黑之后半个时辰会便宜,甚至有人专门挑这个时间段来买,长久下来也能节省不少银子。
“那就好!接下来每半个月出一次新品,按时上新就成。我这几天会再写几个方子,你们按照方子做。”苏二丫想了想又道。
“是,全听县主吩咐。”佟掌柜应道,“开新铺子的位置,县主可还有吩咐?若是没有,那小人就…”
“你来选吧。”苏二丫摆手说道。
这些小事,不必她亲自去操心,交给掌柜的就好。佟掌柜作为母亲陪嫁铺子里的掌柜,已经为母亲打理了多年铺子,可谓是尽心尽力,比较忠心的。对于这一点,苏二丫没有怀疑。
“是,小人定然会好好选新铺子的位置,县主放心。”佟掌柜连忙说道。
苏二丫点头,扫了一眼紫珠看完的账本,推了过去说道,“铺子里的琐事你来做主就好,有任何事就去江府找我。”
“是!”佟掌柜再次应道。
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