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第11章 红豆馅（第1页）

回家的路上，木凝细细思索着生意的事。

点心坊里的糖葫芦有品牌效应，包装也更加精美，但卖五文一串，比她卖的贵上一文，口味也没有木凝做的好吃。别的摊子只卖三文，虽然比木凝卖的更贵，但她相信她给的料一定是最足的。这也是为什么这么多家同时在卖而木凝的生意也一直很好的原因。

“这个生意还有些赚头”，木凝打定主意就回家准备新鲜玩意了。

回到家先跟方家二老打了声招呼，木凝就拿出了先前买好的红豆和蜂蜜。她料到迟早会有这一天，早早就想好了应对之法。

红豆馅糖葫芦，在后世已经烂大街的零食，每一个糖葫芦摊子都有的东西。木凝之所以没一开始就售卖它，是因为抛开口味不说，这馅料制作方法简单，和糖葫芦一样很容易被人学了去。这创业吗，最重要的是创新。

木凝把浸泡两个时辰的红豆捞出，揉搓去皮，打成红豆泥，混入白砂糖，蜂蜜，又加了一点猪油蒸熟。口感绵密，甜而不腻，木凝不爱吃甜食，这已经是她对点心最高的赞美了。

把一颗糖葫芦切半，中间塞入红豆泥，丰富了糖葫芦的口感也进一步中和了它的酸味，这红豆泥如此好吃，感觉单独卖也是可以的，木凝空想着。

除了糖葫芦，她又和苏母忙活一下午，做了几十串草莓串，橘子串。

第二天，木凝带着这些新玩意来到东街准备接受市场检验。刚到就看见隔壁王姐朝她使眼色，木凝不解，顺着王姐的眼神她看见对面有一个新面孔叫卖。

哟呵，卖的也正是糖葫芦。正合我意，正好看看我的升级版怎样吊打你这个普通版。

王姐拉过木凝低声说，木凝昨天没来，对面那个男人昨天就在这摆摊了。他的糖葫芦只卖三文钱一串，很多老顾客本来奔着木凝来的，木凝不在，又见他家的更便宜，就都去他家买了。”

“这糖葫芦明明就是你先卖起来的，这些客人都是冲着你的名头才来，他这么抢你的客，也太不地道了。人品不行，他这生意干不长久。”王姐替木凝打抱不平道。

木凝只觉得好笑，她现在也有名牌效应了？“糖葫芦又不是我的专利，谁想卖都可以，他想在我对面卖，那也要看看能不能卖过我。”

街上人渐渐多了起来，很多客人奔着木凝家的糖葫芦过来，看见她对面也有一家在卖，还比木凝家便宜一文，一合计，糖葫芦左右就是吃个甜味，有便宜的为啥不买便宜的，纷纷掉头去了对面。

对面老板挑衅的望了眼木凝的摊子。

不过也有客人只认准木凝一家，还是来到木凝铺子前购买。

“昨天你没来，我嘴馋想吃糖葫芦就在对面那家买了一串，天呐，虽然他家比你家便宜了一文，但真不是一个味。糖壳挂了薄薄的一层，有的还带着焦苦味，还不给去核。吃惯了你这没核的再吃他家的，我的牙差点被膈掉。”客人夸张的捂着左脸比划。

“哎哟——”正说着，隔壁铺子传来一阵痛呼，“我的妈呀——你这糖葫芦怎么不去核！”，对面的客人捂着脸，从嘴里吐出一颗带血的碎牙。

“谁家的糖葫芦还去核，这么多事。你是不是找事？碰瓷？”说着对面老板把袖子撸上露出肌肉。

牙碎了的客人见老板如此蛮横不讲理也是欲哭无泪不敢招惹，对面的小姑娘的糖葫芦都是去核，糖浆也浇的厚，自己就不该贪这个小便宜，现在也只能打落牙齿和血吞。

围观的人被对面暴力老板驱散，顾客都知道了他是什么德行，人流流向木凝这边，只有零星的不知道发生什么事的人向对面走去。

木凝也不着急，摆好摊子开始叫卖：“糖葫芦，新鲜吃食糖葫芦，红豆馅的糖葫芦——”

围观的人不解，糖葫芦已经卖了这么久，全镇不下十家店都有卖的，怎么还是新鲜吃食呢。

“这您就不知道了，我这里卖的糖葫芦是有馅的，红豆沙馅。还有橘子，草莓，任君选择。”

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