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学做饭(第1页)

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萧延想了想:“我爸我妈,我爷爷,还有女朋友和好朋友之类的吧。”

许蔚然没说什么,低着头认真摘菜,萧延选的大部分都是精致蔬菜,买回来前已经处理的差不多了,需要她弄的东西不多,很快搞定,把菜全部堆到篮子里准备洗,萧延站在一边:“我来帮忙吧?”

“不用了,没有几个菜,我很快就能好。”许蔚然礼貌回应,她现在其实不太想跟萧延说话和呆在一个空间里,但她身为人家花钱请来的工作人员,没有无缘无故对老板甩脸子的道理,“你去客厅等着就行。”

萧延没有动,坚持:“我要学做饭!”

许蔚然心下一阵烦躁,略用力的把篮子丢到水池里,水流开到最大,青菜捞起来一顿用力搓揉:“那你等着,我教你。”

青菜毕竟是脆弱的,嫩绿的杆子给许蔚然捏的伤痕累累,萧延也想挤过去一起洗菜,被许蔚然拒绝了,理由是:“水池太小,两个人挤不下。”

萧延也不恼,就站在一边看,许蔚然边洗菜边强迫自己冷静,双眼紧盯水流和手里的菜,视线余光尽量不要瞄到萧延,边在心里对自己说话:“把他当老板,当老板,当老板看,重要的事说三遍!”

菜洗好了,许蔚然还没把围裙系好,萧延已经迫不及待的打开了油烟机:“快教我吧。”

“哦。”许蔚然木然道,天大地大,出钱的人最大,拿了块围裙给他,自己系另一条,边指示萧延,“把火打开,这是第一步。”

萧延照做,许蔚然把炒锅架上去:“放油吧,先热油。”

“好的。”萧延依言照做,拎着油桶往锅里倒油,进去一丢丢后看许蔚然,“这么多够吗?”

许蔚然把火调小:“再多点。”

再倒一点:“这样呢?”

“不够,再倒一些。”

“哦,这样呢?”

许蔚然觉得萧延似乎有些害怕的样子,每次都倒一丢丢,这样下去炒完菜天都黑了,便提醒道:“稍微多一些,不要担心。”

萧延照做,手腕一动,“哗啦”一下,一大堆油倾泻而出,瞬间就溢满了小半锅子。

许蔚然:“……”

萧延不太相信的看了看油,又看许蔚然:“这是不是太多了?”

“这么多油可以用来炸东西。”许蔚然无语的答,找了个碗出来,自己端着锅子往碗里倒油,“一般情况下炒菜只需要锅底有油,有的菜需要油多好吃才多放。”

油总算热好了,许蔚然想自己来做下面的活,萧延看着就行,但萧延执意不肯,非要自己动手操作,许蔚然无法,只能照做:“把青菜倒进去,当心,刚洗完不久,会有油溅出来。”

炒简单的蔬菜对新手来说不算太难,虽然难以做出多么美味的成品,但炒熟了放点盐,能入口还是可以的,在许蔚然的指示下,萧延炒了两个蔬菜,接下去是红烧鱼。

“这个真的我来吧。”许蔚然觉得学习是一步步来的,谁都不可能一下子变成大师,揠苗助长不是好事,“烧鱼还是有点麻烦的。”

萧延举着锅铲看许蔚然,眼神看起来有点受伤:“你是说我做不了吗?”

“?”许蔚然眨眼,话是不能这样说啦,虽然实情就是如此,“我不是这个意思,但红烧鱼有一定难度,你可以之后慢慢学。”

“可是如果你一直不教我,我怎么能会?”萧延表情坚定,好像他们现在谈的不是烧菜,而是什么关系到人生的大事件,带鸡汤的那种,“只有开始做了,才知道自己哪个地方没做好,以后再慢慢改正。”

许蔚然呆在那里——似乎,非常有道理的样子……

萧延又拎起油桶:“开始吧。”

老板坚持要做,许蔚然能怎么办呢,当然是教他啊!

不知道是不是前面炒两道菜有了那么点经验,萧延操作起红烧鱼来动作流畅了很多,按照许蔚然的吩咐,将鱼在锅底煎了一下后,许蔚然觉得自己肚子有一点点痛,急需上厕所:“把鱼翻面,也要煎一下,然后放点水进去烧,水只需要没过鱼身就可以,喜欢吃辣的话可以放一点辣酱。”

萧延配合的点头:“你爱吃辣吗?”

“还挺喜欢的,你随意吧。”肚子痛的更厉害了,许蔚然一刻待不住的冲出去,留萧延一个人在厨房战斗。

转脸瞄了两下旁边自己亲手做好的两道菜,萧延得意一笑,将鱼翻了面,准备一会放水和辣酱。

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