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胖厨子听了,放下茶盏,站起身,郑重的向她作了一揖,“还请宋娘子赐教。”
“赐教倒是不敢,”宋清欢也没有拦着他行礼,继续说道:“这花煮茶,其实并不难,任何有香气的花,皆可入茶。选择半开的花朵,这样才能保证香气够足,三分茶配一分花,放入磁罐内,一层茶叶一层花,放至罐满,用纸扎封口,隔水煮,水开即起,煮出的花茶,放冷之后,再用纸包着,焙干,储存,想喝时,用井水冲泡。”
见她如此轻易便将花煮茶的关键诀窍说了,赵掌柜默默将这些话记在了心里,又趁势开口:“宋娘子,关于油条面的事情。”
“赵掌柜可考虑清楚了?”这次,宋清欢没有打断他的话。
“考虑清楚了,考虑清楚了。”赵掌柜连忙回答,生怕自己回答慢了之后,宋清欢又提出其他条件。
“既然考虑清楚了,那赵掌柜是如何决定,不妨把所有的事情都摆在明面上来说。”宋清欢拎着茶壶,又将他面前的茶盏斟上。
看着杯中的茶水,赵掌柜极不情愿的开口:“我愿意和宋娘子合作,以后每个月的盈利,抽出两成给宋娘子。”
“两成?”宋清欢眉头微挑。
“宋娘子不满意?”赵掌柜也看着她。
听得他这样问,宋清欢抬手掩唇,低低笑着,“两成啊,赵掌柜,整个桑野镇都知道,我这河广客栈,才是最先卖油条面的人,如今你店里卖油条面的事情,已经传得沸沸扬扬,即便你不愿意同我合作,放弃了油条面。你觉得,有河广客栈在,你的饭馆能抢过我这边?别的尚且不说,就是这杯花煮茶,便足以说明问题。”
看着面前的茶水,赵掌柜第一次觉得,这个宋娘子,并非看起来那么容易对付。
她说的这些话,他也确实听了进去,也曾想过这些问题。
先前,他确实想过,若是谈不妥,便放弃,不过是一碗油条面而已,目前河广客栈卖的,都是朝饭,面食为主,与他家并不会起冲突。
可到了这里之后,一杯花煮茶,就是在告诉他,这位宋娘子,若是当真铁了心要与他抢生意,他确实难以抢得过。
他也没有料到,宋娘子真的会因为一碗面,盯上了他。
只有与她结盟,才能挽回自己的名声,才能在桑野镇立足。
“依宋娘子所见,多少才合适?”赵掌柜还是开了口。
宋清欢将手放在桌面上,轻轻的敲着,“那要看赵掌柜自己的诚意了,不瞒赵掌柜说,即便是先前我卖的油条面,都不够称得上上乘,若是赵掌柜愿意与我合作,我便将真正上乘的做法教与你,至于价格,素的与荤的,自然不能是一个价,这都是你自己定,赚多赚少,也是你说了算。”
手指在桌面上敲出的声音,就像是在催促着他赶快回答。
坐在对面的,分明是一个年轻的小娘子,却让他不敢掉以轻心。
“三成。”他说道。
宋清欢没有说话,只是端起茶盏,喝了一口茶。
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