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第169章（第1页）

男性和女性在思维上天然的差别，总是使他们的通信充满乐趣。

现在给威廉先生写信，再也不是个可有可无的小差事了，读威廉先生的回信，更已经变成一场令人愉悦期待的享受。

这是一种奇特的关系，与爱情无关却无比的贴近。伊丽莎白曾好笑的设想，如果有一天他们两个在伦敦街头相遇，在擦肩而过的时候，必然会有莫名的熟悉感笼上心头——这才是最熟悉的陌生人。

‘如果威廉先生不是个年轻的未婚绅士就好啦！’伊丽莎白把信塞进信封，在心里感叹。等到他结了婚，她就不能再和他通信啦。一位这样好的笔友，可预见的必然会失去，这可真有些可惜。

“不过他若是结了婚，还要与别的小姐做笔友，那我才会真的瞧不起他。”伊丽莎白自言自语道：“如果他真是个女人就好啦！”

小姐想一想，又觉得威廉先生的气场和见识不大可能是小姐或者年轻的太太能拥有的，最有可能是个睿智的老夫人，还得是那种有男子气概的家族统领者……伊丽莎白小姐为自己的想象笑了出来，她端正的在信封上写上“威廉小姐”的名字，对着那名字笑道：“假若上帝把这些胡思乱想实现，那么我愿意嫁给你的儿子，做你的儿媳，我必然和你无比合拍，还能够永远相伴，这可真是个美梦！”

把信放在抽屉里，伊丽莎白已经重新愉快起来了。

大概是小姐真的不太相信爱情吧，这种绚烂璀璨的情感在伊丽莎白眼中如流星一般美丽短暂，对于被时代束缚的淑女们是个致命的陷阱。但伊丽莎白即便是胡思乱想，居然也是因为相中了人家的妈妈而愿意嫁给儿子，这也真是个奇景了。

只是可怜的、正被无数事务折磨的达西先生，幸好他不知道小姐的臆想，不然可能又要沉默的反思自己了。为什么小姐能成为‘他’的儿媳，却从没考虑过正合适的‘威廉先生’呢？

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“玫瑰酱我只要两坛，但苹果酱得多匀给我一些，我的船员告诉我这酱放了一个月居然都没坏！”安东尼先生正试图给他的合作伙伴下订单。

只可惜合作伙伴小姐并不乐意。

伊丽莎白放下铅笔，无奈的重复：“玫瑰酱一坛也没有了，只做馅心都不够再支持甜点店半个月的。”况且当初是谁说这种甜腻腻还用花瓣做的东西他不喜欢吃的。

“这种花酱还是听人说起明国有的地方食花，我才想到的。”伊丽莎白建议他：“安东尼先生不妨回国后打听一下，明国地广人杰，吕师傅也说曾听闻过。”

“那么果酱呢？这个总该有了吧。”安东尼马上接道，“我的船员们很乐意替你收购苹果和李子。”

他必定要做成这笔买卖：“你知道，在海上，新鲜蔬果太难得了。除了大明的酱菜，这种能放一个月的果酱对我们很重要。能在船上吃到水果，这对所有远航的海船都是诱惑！”

“如果妥善保存，大明的蜜饯能存放的时间更久。”

安东尼摇摇头：“你的这种果酱，更像新鲜的水果。不过我需要确定，所有的果酱都能存放这么久吗？”

“事实上，放在阴凉的地方，果酱大多可以放15天到三个月，温度越低时间越长。但有一点，这些果酱都是尽量密封过的，一旦开了坛子，那么最好尽快吃完，很快就会坏。”

听到甚至可以存放几个月，安东尼很高兴：“这可不用担心，一坛子果酱，不够船员们一次吃的。一条船一百坛，月底前我的船队就要起航。伊丽莎白小姐，这笔订单你接吗？”

伊丽莎白吓了一跳，她用的是那种明国传统的腌酱菜的水封坛，个个都是大肚子能装。甜点店里每日出售的份额总共也只有三四坛，要知道明国人可不像英格兰会用果酱涂到面包，会在煮豆子、燕麦粥里等所有能融合甜味的地方放果酱。

果酱生意是伊丽莎白计划中的一项，可没想到有玫瑰酱在前，这种酸甜可口的果酱倒没有引起伦敦市民太大的反应。第一笔大订单反倒是明国的，实在有些出人意料。

“上千坛果酱，就算接下订单来，也没有那么多容器装。你知道，那批双层水封坛还是你拼凑来的。”

“而且，万一储存不当，很可能吃到一半的时候全都坏了。”伊丽莎白提醒他。

安东尼不以为然：“船上的师傅鼻子好用的很，若发现快坏了，全船三餐都吃果酱，也不会叫它坏了倒海里。”

“至于容器，玻璃坛子也一样，就是不如陶坛好用。”安东尼的货物有大批的人捧着黄金来换，他想要一批玻璃坛子非常容易。最多就像厨子存放鸡蛋那样，在船舱里固定木头格子，然后用稻草塞满缝隙就是了，一百坛果酱，连小半间舱室都占不满。

伊丽莎白微微挑眉，只要煮沸消毒，用玻璃坛子也一样可以，如果不是水封坛那种样式，还可以在封坛子的时候滴几滴石蜡或者棕榈蜡密封。现在的这两种蜡都是天然无毒的，用这种方法保存比水封坛还要可靠。

安东尼决定先试验一下，暂且每船只要一百坛，如果这一次真的能在船上存放很久，那下次再加大订单。

这些果酱看着多，实际上还不够船员们每人分半坛的。而这种采买的小事落到安东尼这个船主的身上，也是有原因的，船员们都希望用他们东家那张英俊的脸，多换来几坛子玫瑰酱。这种花酱对船上的壮汉实在太不友好了，居然除了甜点店的堂食，其他概不出售，难道要壮汉们到人家商店里去吃吗，混在那些衣冠楚楚白脸尖下巴细胳膊粗腿的绅士里边？

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