爱看文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第345章 生腌（第1页）

向晚舒“额……自己知道就行了，别说出来，更别说是我教你的！”

柳红“嘿嘿，我就是实话实说嘛。”

向晚舒“我说你这人，平日里又精又灵的，怎么最近变傻了呢？”

柳红讷嘴一笑，“我这叫大智若愚！”

燕子“呸，大智若愚？我看大于弱智还差不多。”

三个人聊了一会，眼看时间也差不多了，便一起回屋睡觉去了。

第二天一早，向晚舒从帐篷里出来，就打算到厨房里看一看生腌泡的怎么样了。结果一进厨房，就看见蒋老板和范老爷两个人正站在装生腌的盆前正看着里面的螃蟹和蝲蛄呢。

“老蒋，你说这螃蟹是生的还是熟的？”

“应该是生的，你看这螃蟹壳还是绿的呢。”

范老爷拿起一根筷子蘸了点盆里的料汁，放进嘴里尝了尝。

“鲜！太鲜了！”

说着，范老爷又给蒋老板拿了一根筷子，让他也尝尝。

蒋老板也蘸了点料汁尝了尝。

“嗯，鲜，咸，还有股特殊的香味。不错！”

范老爷“老蒋，你说这玩意怎么吃？会不会是向丫头提前腌好，然后放在锅里蒸？”

蒋老板“谁知道呢，做螃蟹这事，还得是向老板懂得多。”

范老爷“要不咱们帮她把螃蟹放锅里蒸上？”

蒋老板“额……等向老板来了，咱们问问再说吧。”

范老爷着急了，这么好吃的东西他一刻都不想等，说着就要把螃蟹捞出来，放到蒸笼里。

正在后面静悄悄偷看的向晚舒着急了，急忙出声拦住了范老爷。

“范老爷，不可！这东西叫生腌，是生吃的，不能放到锅里蒸！”

范老爷懵了“啊？生吃的！”

向晚舒点头“对，只有生吃才能尝到它的鲜味，蒸熟了就不鲜了。”

说完向晚舒就把螃蟹捞出来，放在案板上切成两半，腌制了一晚的螃蟹黄已经变成了类似于鸭蛋黄的状态，看着就让人充满食欲。

向晚舒把切好的螃蟹和整只的蝲蛄摆在盘子里，又浇了一勺料汁。这时，粥也熬好了，侍女将早餐端到了桌子上，吃了一辈子熟食的蒋老板和范老爷一起看着盘中的生腌，一时间有些犹豫。

范老爷有些忐忑的问向晚舒“这玩意真的是生吃？”

向晚舒点点头，拿起一个螃蟹就吃了起来。只见向晚舒先嘬了口螃蟹上的料汁，然后把螃蟹腿卸下来，放在一边，把蟹盖打开，吃掉里面的蟹黄和蟹肉，最后把蟹腿咬碎，抽出里面的蟹肉和粥一起吃掉。

“鲜！你们俩别愣着了呀，快尝尝。这可比熟螃蟹鲜多了。”

面对向晚舒的盛情邀请，两个人也拿起了一个螃蟹，学着向晚舒的样子小心翼翼地嘬了一口料汁，然后打开蟹盖，用筷子扣出蟹黄放在鼻子底下闻了闻。

发现蟹黄一点异味都没有，反而还有一股特殊的清香，用舌尖轻轻舔了一下蟹黄，口中顿时升起了一股螃蟹特有的鲜香，这鲜味绝对比熟螃蟹高了不知道多少倍。

穿越后，我被团宠  灵海孤岛  完了，我是吴三桂的私生子！  坠入魔道的神  开局成了二姐夫  躺平！在恐怖游戏里嘎嘎摆烂  海贼里的炎帝  顶级怪谈养成  我的老祖是邪修  时空境管局：和顶流在末世直播  阎王快跑，小奶娃又来地府了  命剩两年，假千金发疯撕剧本了  全员皆反派，穿成炮灰她只想摆烂  摊子被砸，我靠美食系统踏巅峰  不想当大师兄后我开始听到心声  袁熙：三国种田王  幸得闻松  无所谓，继母一心只想搞事业  天师决  来自一位盗墓者的自传