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第388章 蒜（第1页）

李氏从厨房给他端来了一碗混汤面，但向爹爹看着眼前的酸菜依旧眼馋。最可气的是向晚舒还单独夹了一碗酸菜，浇了一勺的蒜酱和辣椒油，搅拌均匀之后，碗里的酸菜变得金黄，还挂着红彤彤的辣椒，酸菜的香味还带着蒜香，别提多诱人了。

向爹爹闻着香味实在控制不住了，便趁着李氏不注意，在碗里藏了两个饺子和向晚舒拌的酸菜。

但马上就被李氏给发现了，向爹爹还想狡辩，李氏让他好好看看自己碗里的汤，汤都变成酱油色了，上面还飘着一片辣椒油。另外还能看到几个不听话的酸菜还没有躲起来，正在汤里朝大伙招手呢。

向爹爹低头一看，顿时满脸尴尬，只好说用汤涮一涮，吃了应该没事。李氏也知道不能把向爹爹管的太紧，于是就拿来一个碗，让向爹爹用饺子汤儿涮着吃。

这一吃，向爹爹可控制不住了，吃了整整一大碗酸菜和肉。李氏心里嘀咕，向爹爹吃了这么多会不会勾痰呀？转念一想，都涮了一遍了，自己也尝了，没什么味儿，应该不会，于是就没有拦着向爹爹，让他少吃点。

结果到了晚上快睡觉的时候，向爹爹就觉得嗓子发紧，里面还好像有痰，他就一个劲的清嗓。李氏知道向爹爹肯定是酸菜吃多了，于是赶紧给向爹爹倒了杯热水喝，喝了一会水，向爹爹的嗓子才觉得好一点。

半夜，向爹爹就开始咳嗽，把把李氏都给吵醒了。李氏埋怨道“不让你吃，你非得吃，咳嗽了吧。”

气鼓鼓的李氏下地给向爹爹拿水，向爹爹自知理亏，急忙满脸堆笑“没事，就是嗓子痒。”

李氏瞪他“下次还吃不吃了？”

向爹爹“吃！谁让我夫人的手艺太好了，老是让人控制不住。”

李氏被向爹爹恭维的话给整破防了，脸上挂起了笑容。

“多喝点水，喝完了我再给你倒点，你就放边儿上，嗓子不舒服了你就赶紧喝两口。”

向爹爹“嘿嘿，有老伴陪着真好！”

李氏“臭贫，赶紧睡觉！”

向晚舒家的酸菜陆陆续续的都腌到了缸里，家中只留下了一些过冬用的白菜。萝卜家里也有很多，向晚舒决定把萝卜制成萝卜干，这样冬天煮大碴子的时候，就可以放在锅里蒸熟，当做佐粥咸菜了。

萝卜条的做法就比酸菜容易多了，把萝卜上面的顶和下面的根去掉，然后把萝卜切成一指宽的长条，放到盐水里腌透后挤出水分，倒在阳光底下晾干就可以了。等吃的时候用水泡发，洗掉多余的盐份，加一点油和酱油蒸熟就可以吃了。

这样做出来的萝卜条会有一种类似于肉的口感，口味还十分鲜美，特别的下饭。另外向晚舒还腌了些蒜茄子和脆黄瓜。

正当向晚舒想着还能做点什么过冬的小菜时，同村儿的胖婶儿来了。

“嫂子在家吗？”

李氏闻声出来一看，是胖婶儿来了，“她婶儿，你咋来了？”

胖婶儿“我家昨天起蒜，可嫩了，连皮和蒜杆都能吃，我问问你家吃不吃，要是吃，我就给你拉两车过来。”

李氏连连摆手，“谢谢你，我不要，这么好的蒜你留着卖钱多好。”

胖婶儿“哎呀，没事，这两年跟着你家丫头挣了不少钱，这两车蒜算的了什么，你等着，我这就给你拉过来。”

不等李氏阻拦，胖婶儿就一溜烟的跑了。

李氏只好收拾收拾院子，一会好让车进来。向晚舒从屋里出来，见李氏正收拾院子，便问李氏，好好的没事收拾院子干啥？

李氏无奈道“刚才你胖婶儿来了，要给咱们拉两车蒜。”

“我的天，两车蒜，这得吃到什么时候，一会咱们看看蒜咋样，不行就送到饭店去吧。这几个店估计用不上一个月就消耗掉了。”

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