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第436章 开水白菜（第1页）

本来袁珊不太想说自己的事，一直是有一搭无一搭的敷衍。

不过在小刘谈到了郭凡后，袁珊就仿佛打开了话匣子，言语中透露出郭凡是多么优秀，多么的好。

“郭凡是我见过，最有人格魅力、最有能力和眼光的一位老板！”

员工在外人面前夸自己老板，似乎不是什么稀奇的事，为了讨好而已。

但小刘是个敏感的人，他眼角余光看到袁珊说到郭凡的时候，整个眼神都在放光，真就是个人崇拜的样子。

也就是说，袁珊那些夸郭凡的话，不是虚伪，而是她的真实想法。

“我母亲生病，没法出去上班，那几年生活的很苦，是郭凡帮了我，让我有了一份稳定工作，我感谢他赐予了我新的人生。”

袁珊仿佛找到了一个倾诉的地方，说的有点多，和之前的状态迥然不同。

谈到郭凡，她整个人都容光焕发了。

“这么说，郭凡真的是个好老板。”小刘心情复杂的说，他已经看出来，郭凡在袁珊心中是有多么重要了。

看来他已经没戏了。

“嗯，是的，我感激他为我做的一切，所以刘先生你放心，我今天一定会完成郭凡的嘱托，把这个视频做好。”

袁珊说话的时候斩钉截铁，仿佛只要是郭凡的要求，她愿意付出一切的样子。

小刘看到袁珊这个样子，体内那躁动的小火苗，渐渐的熄灭了，他已经知道自己和袁珊没戏了。

“袁珊一定喜欢郭老板，没错了！”

小刘得出来这个结论，不得不说，他看的还真准。

不过小刘随即想到老板娘柏静秋，她就漂亮的不像话，现在还有一个美女袁珊偷偷爱慕着郭老板，小刘不由得心中叹息一句：“郭老板真幸福……”

小刘也是真羡慕，怎么他身边就没有这么多美女能爱上自己女儿？

想象自己和郭凡的差距，小刘明白了，他颜值不够，财力也完败，也不如郭凡有能力，难怪有美女喜欢他，那都是正常的。

小刘也悟出了至理，想要找一个漂亮女友，那就要努力提升自己，等到功成名就，天下美女尽可得之。

不得不说，这送袁珊回趟家，就能得出了一个大道理，小刘同志未来可期。

小刘将袁珊送到家，两人互留了电话，有视频问题可以随时沟通。

小刘目送袁珊拐进了胡同，不由得玩味一笑：“希望郭老板能把握好度，否则怕是要后院起火啊！”

随后他就开车离开了，回去辛苦得加班。

被小刘担忧的郭凡，此刻郭凡正在厨房里忙碌，他还不知道，小刘在为他今后的感情生活而担忧。

相比于模糊不定的未来，郭凡现在无比确定，今晚的订单不赶紧做的话，那就麻烦了。

目前有十来道菜，都是很耗工夫的精品菜，需要提前烹饪。

就比如白老爷子预定的开水白菜，那就是川菜经典，熬汤就要费很久的时间。

不过好在有一下午的时间可以准备，郭凡就安排把这些费事的菜肴都穿插在一起做了。

白老的开水白菜走起。

这菜听似朴实无华，实则尽显上乘制汤功夫。

所谓的“开水”，其实是至清的鸡汤。

此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去除筋膜等杂物，投入沸锅，加入料酒、葱蒜等调味品，文火慢煮4小时以上，再将鸡胸脯肉剁烂成泥，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中吸附杂质。

反复吸附两三次之后，锅中浑浊的鸡汤呈现开水般透彻，香味浓醇敦厚，不油不腻，味道宜人。

白菜则要选取嫩白菜做原材，只选用发黄的嫩心，用刀改成花瓣状，微焯之后用清水漂洗，用牙签扎出小孔方便入味，再用开水鸡汤淋浇至烫熟。

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