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第1129章 东星斑和荷塘月色（第1页）

“丁老板好啊，请上面包厢落座，我这边都准备好了，就等您来了。”

在饭店门口，听说丁默来了，郭凡亲自去迎接，礼数要做到位。

“郭老板真忙啊，上次我想来吃饭，你就不在。”丁默边走边笑呵呵的说。

今天他还是和他孙子一起来到的，听说爷爷要来厨神饭店体验新菜，他就从外地一块赶过来。

这爷孙也算是忠诚美食爱好者了。

“郭老板，今天有什么好吃的？”

丁默的孙子丁礼熙问道。

郭凡说道：“一会我上菜的时候给你介绍。”

“好，那我就等着了，我可是中午都没吃饱，就等着吃你的做的饭菜呢。”丁礼熙说道。

丁默不悦的说：“注意言行！”

老人家是怪孙子太没有正行，和个吃货一样。

然而现在的孩子都是娇惯出来的，根本就不把爷爷的话当回事，打了声招呼就溜了，因为他看到了一个漂亮的服务员，作为未婚男青年，肯定是想要勾搭一下的。

丁默虽然企业经营的不错，但也拿孙子没什么办法，谁让他就这一个宝贝孙子呢。

“让郭老板见笑了。”丁默叹息道。

郭凡就说着好话：“没有，我倒是觉得丁礼熙是率真，真性情，未来一定大有可为。”

当然这话也不是纯粹的恭维，以丁家的家境，丁礼熙再差也能回家继承家业，所以不用为他的前途担心。

郭凡这话也说的没毛病。

随后陪同丁默去到了古风风格的包厢，郭凡就回到厨房，开始烧菜。

这次郭凡要做的两道菜，分别是过桥东星斑，和荷塘月色。

首先做“过桥东星斑”。

材料当然就是东星斑一条，金钱菇10个，丝瓜、魔芋丝10个，柠檬几片。

外加西洋参、枸杞等药材，这样实用价值和药用价值综合在一起，才能发挥出郭凡超级·药膳的神级能力。

首先将东星斑去鳞去内脏，取净肉切片。

放入水中并加入柠檬片，鱼头鱼尾一分为二。

将鱼肉片，连同鱼头鱼尾摆在盘上，柠檬片放在底部，置入冰箱冷藏备用。

用泡发的金钱菇、煨制装盘，丝瓜魔芋丝焯水装盘。

浓汤中加入盐、胡椒粉调味，放入砂锅内。

将砂锅放在酒精炉上加热，里面放入枸杞、西洋参，就这样可以上菜了。

然后是荷塘月色，主料是鱼蓉和南豆腐。

辅料是清汤、鲜百合、豌豆。

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