手机浏览器扫描二维码访问
“苏姑娘,不知道这道菜是?”
能吃得出来一点点的豆粉味,但是不多,加上用油煎得焦香,口感跟凉拌的完全不一样,味道也是大变样。
只是微微撒了一点盐,这菜便已经好吃得不像样了,所以张淮一时之间还真不敢确定这是不是豆粉。
“是豆粉,用油煎了一下,”苏子苓说着,拿了一碗干碟出来,“这里有干碟,也可以尝试着沾着吃。”
干碟是她自己做的,做的不多,晒干的番椒还需要炒一炒再舂碎,加上盐、花椒、砂仁、草果、孜然、八角、陈皮,一起舂碎。
当然,光这些还不够,还需要加入炒熟的花生跟黄豆,最后加芝麻,这样舂出来的干碟蘸什么都香。
番椒舂得很细,而且用的还是两种番椒,色与辣皆俱全,还没吃都能闻到它的麻香。
再加上加了花生那些,番椒舂出来带着一点点油脂,吃起来就更香了。
张淮没有犹豫,夹了一块煎豆粉,试探性的蘸了一点,一入口,他先是愣了愣,眼里太多不可置信,低头看了一眼那碟子里那不起眼的蘸料。
眼睛看着,嘴巴动着,嚼吧嚼吧一块吃完又夹了一块,这次他多蘸了一些干碟。
他一边吃一边点头,别说,味道跟刚刚又不一样了,外脆里嫩的豆粉配上香香麻麻辣辣的干碟,味道层次感更上一层。
一旁的杨勇就这么看着他,想着他尝过以后应该会说两句,谁知道,没等到他来口,而是眼睁睁的看着他一块接一块的吃。
眼看着碗里的豆粉都要没了,他也不再犹豫了,抬起筷子就跟着吃了起来,两人你一块我一块的,吃得好不欢快。
一碗煎豆粉下肚,两人还有几分意犹未尽的。
张淮把筷子落在凉拌豆粉上,今天的豆粉多了一些花生碎,吃起来口感更丰富,味道也比从前更好一些,“你这煎豆粉,用的什么油?应该不是猪油,猪油会凝,也不会是蓖麻油,蓖麻油味道不太好,豆油的话……”
他犹豫了一会儿,豆油他吃过两次,确实不会凝固,但是豆油却有一股豆腥味,而这个豆粉却没有。
但是除了豆油他想不通还有什么油。
苏子苓笑着轻轻摇了摇头,“不是豆油,这个是茶油,我们村比较偏,又是住在深山老林里,前段时候发现了几棵茶树,上面结了油茶果,就想着试试,没想到还挺好吃的。”
“茶油?”张淮呢喃了一声,随后摇头,“这个还真没听过,不过你这茶油多吗?多的话卖我一点。”
“这个还真没有,家里就榨了两三斤,若是有多的话定然是要分掌案大人你的。”苏子苓说着把凉拌菜推过去一些,“两位大人请慢用,有什么需要喊一声就行。”
说着微微俯身行礼就要退出去,这时,张淮喊住了她,“苏姑娘。”
苏子苓往外退的脚步顿了下来,眸光看向张淮,眼里的疑问掩盖不住。
“不知掌案大人有何吩咐?”
“什么掌案不掌案的!”张淮放下筷子,端起碗来打了一碗豆粉浆,大大的喝了一口,“我姓张,你可以喊我一声张叔,我家娘子特别喜欢你家的粉条,但是她身体不太好,我倒是给她带回去过几次,但时间久了,粉有点囊了。”
艾瓦隆大陆的扫把星 领主:我的兵种等级太高 姝色娇宠 签到使我迷失自己 行走商 四合院之坑人无数却都说我好人 平民乱闯三国 奥特:原初升级 我都恶毒真千金了,让让我怎么了 家族修仙:从仙猫谷到九大神域 虚界凌行 让你护道,你怎把女帝护成病娇了 重生之平淡人生 平平无奇除妖符 修仙:从查看他人机缘开始 娇气小甜妻,偏执霍爷强制宠 穿成恶毒女配之拯救反派手册 土木少年会遇到忠诚小弟 全民领主:群美相伴,华夏再起! 黑暗召唤师:调教末世,为所欲为
穿越到了二战德国,却只是个小小的伞兵中尉,没背景没靠山,难道要随历史大流在不列颠吃鳖去克里特挨揍到俄国挨冻蹲诺曼底挨炸?不,壮志雄心今犹在,何惧身后留骂名。从军事菜鸟到战争大虾,罗根在短短几个月内完成了常人无法想象的蜕变。震惊世界的敦刻尔克之变,举世瞩目的英伦大战,呼啸苏俄的巴巴罗萨,下一个目标?罗根曰英美俄算什么,老子要用麾下的强兵,打造一个大大的帝国!...
汉兵兵者,国之利器也汉家儿郎汉家兵,百战不折冠群英!现代军人穿越汉帝国,力挽狂澜。男儿到死心如铁,看试手,补天裂!纵然身死,绝不后退!群2523218固定每天中午更新,如有特殊情况,早晚更新)认真写书,认真做人,至于简介,我知道写的不好,就这样吧,多谢)...
母亲重病,巨额医药费将张超逼上了绝路。因为善心救人,却得到了一双鉴宝神眼。从此以后,纯净清透的帝王绿翡翠,富贵逼人的极品玛瑙,温润洁白的和田玉,古拙厚重的青铜器,精美绝伦的青花瓷,云缭烟绕的山水画一个珠光宝气的世界向他敞开大门,鉴宝捡漏,赌石改命,张超的人生步步青云,直上云霄!...
国之圣手安祖龙的亲传弟子下山历练,且看他如何横行都市,游龙戏凤,振兴中医。各位书友要是觉得林轩江韵还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
书海阁小说网免费提供作者止语的经典小说南少独宠媳妇总在想爬墙最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说她为夫替罪入狱,出狱后却惨遭背叛,但是狱中经历却让她的人生大变,悔恨报复成为她出狱之后的人生之路。...