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32 抗衰老新理念有哪些（第1页）

“管遵惠针余笔谈（..）”！

32抗衰老新理念有哪些

2006年11月召开的“中国国际抗衰老博览会暨世界抗衰老论坛”上，各国学者交流了当今世界抗衰老的新理念、新技术和新方法。现撷其部分简便易行的方法措施，供您参考。

（1）每天至少要喝1500毫升水：

生命活动中各个环节都离不开水。每天必须喝足够的水才能维持体内平衡。随着年龄增长体内固有水分会逐渐减少，到了老年，细胞内水分会比青年期减少三至四成。皮肤细胞内水分的渐减，是中年以后皮肤出现皱纹的重要原因。此外，多喝水还可以预防心脑血管疾病，防止血管阻塞。因此，每隔1到2小时就应该喝250毫升水，约有半斤水。每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。一般来说，人每天的喝水量至少要与体内的水分消耗量保持平衡，人一天总共要消耗掉2500毫升左右的水，但从食物中和体内新陈代谢中补充的水分大约只有1000毫升，所以喝水应该成为一种主动的行为，一种习惯。煮开水也要讲科学，自来水中不可避免地含有非常微量的重金属等有毒物质。如果开水煮的时间过长或多次煮沸，水蒸气蒸发了，水的体积减小了，反而使有害物质在水中的比例增大了，长期饮用这样的开水，会大大加重有害物质在体内的沉积，对健康无益。

（2）丰盛的早餐可提高免疫力：

吃早餐对抗衰老有非常重要的作用。英国卡迪夫大学研究发现，一顿丰盛的早餐能提高免疫系统细胞能量。相反，那些经常不吃早餐的人多半会更紧张，从而减弱免疫防御能力和增加受感染的机会，加速人体衰老的进程。高德曼博士认为，营养搭配均衡的早餐最好有下列食品：新鲜水果或原味的果汁；低脂牛奶或优酪乳、全谷物；冷或热的麦片或全麦烤面包片。有些人吃面包时，喜欢把焦黄得有点发黑的面包皮剥掉，这样做是错误的，因为在烘烤面粉时，会产生一种物质积聚在面包皮上，不仅可使面包变黑变甜，更能启动抑制自由基活性的酶，能够抗癌，起到延缓衰老的作用，因此吃面包最好别剥面包皮。

（3）要想皮肤好别吃得太饱：

美国尼克·德尔加博士提出，一次进食吃到饱胀，会使身体内的大量血液聚集到胃部，造成皮肤供血不足，加速皮肤的衰老。少量多餐对皮肤才能起到保健作用。另外，天然食品加工过程越多，营养损失也越多，造成维生素缺乏，对皮肤无益。尼克博士提出，要想常葆青春，应该吃得越新鲜越好。特别是面包等食品，一定要食用全谷全麦的。皮肤的衰老，与体内激素失调关系密切，可以通过饮食或药物来调节，比如大豆和山药，含天然的类雌性激素物质，人体能够很好地吸收并调节体内激素水准。

（4）抗衰老要注意调整饮食：

中国中医科学院的管胜文教授指出，通过对癌症病人的研究表明，发现他们有三个共同的特征，即体质呈酸性，严重缺乏维生素C和严重缺乏微量元素硒。这一情况提醒人们，要在平时调整饮食，多吃碱性物质，如蔬菜、水果、薯类、海藻等，补充维生素C及硒。经研究，鱼类、坚果和谷物等食物中富含硒，特别是小米，多喝小米粥对补硒非常有好处。此外，板栗中的硒含量也很高，可以经常食用。中国古人主张，饮食的温度一定要适宜，这样才能对胃肠气血运行、消化功能有利，所谓“食饮者，热无灼灼，寒无沧沧，寒温适中”，是重要的养生之道。简而言之，就是指饮食在夏天不应该过凉，冬天也不能过热，冷热不适，就会导致胃肠功能失调，造成疾病。

（5）抗衰老的小“秘诀”：

高德曼博士提出的抗衰老“秘诀”，可供参考试用：①服用阿司匹林。高德曼博士把阿司匹林称之为“抗衰老的辅助剂”。他说：“每天服用的低剂量阿司匹林可阻止血小板聚集，使患有心脏病或是怀疑患有心脏病的死亡危险降低40%。当然，在开始服用任何药品前——包括阿司匹林，都要先请医生核实。”②打盹小睡有益长寿。美国睡眠基金会研究表明，小睡40分钟可提高操作能力34%，警觉性可立即提高并能保持几小时。小睡对心理也有好处，一次小睡对等于一次小型度假，对长寿大有裨益。③每天快走30分钟，每周5次，可减少脂肪和热量的摄取，三年内可减少体重7%，最终降低58%的2型糖尿病发病率，可以大大延缓身体衰老的进程。④扩大交际圈。澳大利亚研究表明，对1477位超过70岁的男性和女性进行超过10年的跟踪调查发现，有广泛交际圈可帮助抵御衰老，而只有小的密友圈子和较狭窄社会关系的人，则易短寿。

（《云南老年报》2007年1月22日第1793期）

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