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钟叔叔的诚意手作,味道能不好吗?周雪光转念一想,就开始详细描述:“你知道这大肉包为什么这么好吃吗?因为完全是手工制作的,先说那包子皮,发酵好的面团反复揉了三十分钟,揉出的面团柔韧又有弹性,分成面剂子之后,再揉一会,收成小馒头样子,擀开,这样的包子皮能锁住肉汁,不会被肉汁浸透破皮。”“再说那肉馅,早上最新鲜的黑毛土猪猪五花,剁成肉糜,拌上各种调料搅打起劲,直到筷子插进去能直立,蒙上保鲜膜,放到冰箱里腌一整夜入味,鱼小丸子,她喜欢先吃海苔碎,最后撒上去的海苔碎这时候还是脆脆的,再过一会,海苔被热气吹软,香气会更浓郁,又是另一种口感了。柴鱼花在热气的吹拂下轻飘飘的舞动,软软的面皮里是鲜甜弹牙的章鱼肉。胡红英总嫌她“嘶哈”吸气的吃相很难看,但是,周雪光觉得有点烫口的章鱼小丸子才最好吃。吃完章鱼小丸子,她想起来胡红英叫她买千层饼的事情了。原路拐回去,隐约听到一句“打起来了”,随即肩膀就被两个男生撞了一下,男生匆匆忙忙抛下一句“对不住”,人转瞬就没影了。等她走到卖千层饼的地方时,正好看到傅骢,王浩和文武大宝贝一群人走出小饭馆,周雪光刚要打招呼,另一群小青年也走了出来。几个一中的男生女生跟着傅骢几人移动,不时向后看看,双方之间说不上剑拔弩张,但泾渭分明,气氛决定不能说成是友好。一群人浩浩荡荡地进了一中校门,警卫怀疑地目光在小青年身上划过,想起有几个体育特长生也是这身气质,最终没出声阻止。周雪光提着两斤千层饼,一路从大家的八卦中拼凑出了事情真相。一中一周休一次,许多住校生都会趁此机会去外面吃点好的打打牙祭。美食街的小铺面店面都很小,平时人流量不多,只有在周六周日的时候,各店家会在外面摆几张小桌子,方便顾客吃饭。男生们常常会搭伙吃饭,大家各点一份自己想吃的,然后放在一起共享。其余几个男生的菜都上桌了,文武大宝贝点的蛋炒饭还没好。男生们正是不经饿的年纪,文武大宝贝就去催那老板快一点。这家小饭馆为了腾出地方摆桌椅,弄了张大塑料布在外面搭了个厨房。店面里坐满了人,老板又是高兴又是着急,勺子抡得像飞一样,飞快从大锅里盛出一盘盘炒饭,让服务生端出去。只剩最后一盘的时候,老板把炒饭端给文武大宝贝。男生们之间嬉闹惯了,并没有等着人到齐再开饭的习惯,文武大宝贝等着的时候,男生们早就嘻嘻哈哈开吃了,还笑话他再不快一点,连汤都要没有了。这并不是夸张的话,有一次男生们点了一道猪肉炖粉条,那家的老板是个正宗东北人,烧猪肉炖粉条是一绝,那天服务员收拾餐具的时候,是嘴角抽抽着走的——菜碟被馒头抹得太干净,跟新的似的。
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