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只许意迟也未曾料到，她看准的“钱袋子”空空，没得半分钱财。之前付的二两银并伙食费的二十二文，已是他全部家财，除此之外，兜里再找不出半个铜板。当然，把那把宽刀典当了，或有一笔入账。这宽刀……许意迟只多瞅了几眼，明七已暗暗小心护住宽刀，颇有种想用旧布将其裹住不被视人的冲动。许意迟心里颇为失望，脸上尤能稳得住。安哥稍差一些，他知晓自家情况，即将入不敷出，若再添一穷得叮当响的人口，本就不富裕的家庭便会雪上加霜，遑论他说的“美食传遍大周”，这是没钱人能做的事吗？他小脸如静夜深潭，冷凝得几乎出水。明七怀有奢望，见此也知自己妄想。心里难受，心道还不如找一地方了结，他注定除了打打杀杀是一无用之人，用了近十年寻到米粉，若要宣扬其家乡美食，怕可能终此一生不能如愿。暗暗下定决心，他打算寻个由头离开。起码，不会再在旁人家门前做傻事。正盘算着，不想听见许意迟道：“我倒是有一办法，只是你有良民证吗？”说是良民证，其实是证明身份的路引文书，有了这些可在城中正常生活经营；没有的话，如同城中黑户流民，打□□工还行，干些正经营生不太行。像明七他出身江湖，听话里有恩有仇打打杀杀的，许意迟想找帮手赚钱，也真不愿摊上大麻烦。两条腿的人嘛，遍地找。明七点头。这倒出乎许意迟意外。她淡然颔首，提出方法。“你看小广告而来，也知我是干嘛的。这两天我想你也猜出，我和你那位心爱之人出自同一家乡，她知道的我都知道，我可以帮你做到。至于没钱嘛，初始的一点薄资我也可先出，我们算作入股分成，即我资金技术入股，你力气入股。”明七对入股听得不很明白，许意迟又解释给他听。他搞懂之后，又说到具体做法：摆摊卖米粉开启第一步。她提供做粉方子，明七摆摊卖，赚来的钱她六他四。说到这个分配比例，许意迟瞧了下明七反应，表示自己和安哥也会搭把手帮忙，不会全然不管。许意迟想得也简单。饶是她没拿种田文美食致富剧本，也可以找帮手转化剧本。而且从明七先前描述，米粉这一吃食还算稀罕物，可以打一个信息差，赚一个先机钱。毕竟物以稀为贵嘛。至于，明七会不会同意……肯定会。他看着脑子不好使，又有点一根筋，可这种人最执着。当他发现追求目标之路摆在面前，便是千难万难他也会闯。果不其然。许意迟道：“之前你学的卤粉作为主打品，再精进精进，味道上还有差。粉不够弹，易断；卤汁微咸，这些得调整。这些调整好，后面再教你几样旁的口味，算我的技术入股，不另收你钱。“明七欣然同意。就此，他在许意迟安哥这里住下，同安哥睡一屋，住宿费从他开始赚钱后提供。日常伙食费也另外算，他们是合伙人，非小工雇佣关系，许意迟自觉没必要包吃包住。她也缺钱得很嘛。明七跟安哥一起调整卤粉口味，许意迟托刘家打听造摊子的木匠，然后上门把画好的图纸交给对方。对方看了后，非常心动她画的图样，愿意五折给她打造，以求能将这一图纸送给他。许意迟讨价还价一番，这回给她算一折，日后她若再来，皆是五折。如此，她做了一个流动餐车，还省了一笔大支出，十分欣然。餐车前有挡板，她请字写得还行的安哥在上面画了一碗喷香冒热气的米粉，并写上“明湘米粉”字样，在左上方签上西风烹饪。她的西风估摸夭折，只她不服，想再挣扎一下。她也想着，如果米粉赚钱教不教人的也不重要，反正她目的是赚钱而非教人。明七看到这辆木质简单新颖餐车，车前木板图文相配，几乎流下两行热泪，哽咽成声。他抱拳鞠躬：“在下一定不负姑娘所望。”许意迟摆摆手，不甚在意。明七看她如此淡然，心底愈加敦促自己勤勉，既要完成湘娘遗志，又不负许意迟信任。他不知许意迟淡然的原因——说得再好听，不如看看能做到几分。有了流动餐车，原料也得备起来。做米粉的大米在盛京已非稀罕物，已有不少农家种植。一斗米在米店仅需六文，他们买一石米仅收五十八文，这上百斤米方法不当也可一比一做成米粉，方法得到则一斤米做一斤半米粉。这里她就心痛了一小下，要是做河粉那可是一换三的比例！

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