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明七似不太相信她说的：“你能起来吗？”许意迟挺了挺胸膛保证：“我这个人吧最怕要做什么事了，因为一旦要做什么事，肯定会做到。”安哥别过眼，明七也不看她。许意迟：“！”她恨恨道：“安哥同我一起。读书人也要强健体魄。”安哥：“……”许意迟得意地看见安哥震惊的神色，愉快地定下此事，不忘教育安哥几句：“体魄不强健，笔握不住了怎么办？待在贡院七天七夜奋笔疾书，写到一半晕倒了怎么办？”安哥竟无言以对，只能认下她这番安排。“师父师父，你的徒儿我快给累死了！”沈嘉乐几人较云婶明七回来得晚些，他一回来就四仰八叉地倒在椅子上，抬手倒了杯凉茶，“咕嘟咕嘟”一股脑儿全灌下去，再伸手豪迈地抹去嘴边的水渍，颇有种柳林好汉的感觉。他本来皮肤是白的，这些时日在太阳暴晒之下已经黝黑黝黑的，衬着他的大浓眉，若不是一身锦衣，还真以为是哪来的莽汉。坐他旁边的赵靳凯，比他晚些干这个，竟然比他还黑了。两个人坐在那儿，若不是有光照着，怕是都看不见人。再看胡大鲶和他一起来的三人，肤色稍微好看些，但也在黑泥鳅的道路越走越远。这年头没防晒，难为他们了。许意迟心疼了他们一秒钟，就看见了明七。啊？！明七没变色啊，除了眼角的疤痕深邃了一些，其他没变化。这回没有一丝丝犹豫，她看向沈嘉乐几人的眼神中充满了同情：不怕大家一起变黑，就怕大家都在变黑，有人不变黑。例行的数钱过后，许意迟跟他们说了豆腐胚即将用完、她又新订了一批豆腐之后，沈嘉乐的脸立马垮了。他没骨头似的趴在桌子上，脸一侧贴在桌上，闷声道：“师父，我每日好累啊。我一想到我明日还要早起做豆腐胚、煮汤汁就更累了。”赵靳凯也学他的样子，但他是两胳膊搭在桌子上，头放在胳膊中间，说道：“我还要做泡菜。”胡大鲶附和：“一个人做这些好累啊。”“好累啊！”……屋里响起此起彼伏的叹气声。许意迟便知道，时机到了。当初她和沈嘉乐提找人来分担臭豆腐的环节时，他还嚷嚷着不赞同。哪怕她后来说了一通话，要说打心底赞同，他估计也有几分勉强。而现在，他们尝试过并一个人统筹全流程苦恼过，这时再告诉他们可以把环节拆分，人人充当一个“没得思想”的螺丝钉，估计会觉得天降好事吧？再说，她也不想自己静心教出来的学生最后只是个小摊贩罢了。于是，她便把想法和他们说了。第一步，先成立一个豆腐胚坊，固定和花娘子豆腐坊合作。这样他们固定合作，花娘子那边也可招固定小工，豆腐产量也能稳定。他们的豆腐胚暂时先供应他们的小摊，如果他们的小摊消化不完，或者说豆腐坊的规模日渐扩大，也可对外搞批发，赚其他小贩的钱。沈嘉乐他们张大了嘴：“还能这样搞？”赵靳凯不放心：“这会不会被人抢我们的生意啊？”许意迟还是之前的看法：“这种东西没法完全避免，你不卖，他们也会想办法学。王记臭豆腐不就是一个例子？这样倒不如我们做大，让他们来买我的，看似省了他们的力，我们自己赚了钱。”赵靳凯：“好像有道理。”沈嘉乐瞪他一眼：你个墙头草！但他们被全流程折磨得几乎无脾气，而且照这样计算，他们以后也不用怕胚子不够还得收着卖，反而因为胚子有人做，他们想怎么卖就怎么卖，甚至还能走出盛京去卖。走出盛京有些扯远了，盛京城那么大，还有他们的豆腐摊没铺到的地方，自然大有可为！几人振奋不已，欣然答应这第一步。他们自己想通，许意迟也省事。反正她想好了，他们即便想不通，也有办法叫他们同意。第二步，再开几家臭豆腐档口。这种档口是固定花月租的那种，不是像流动餐车这种。因为他们这些流动餐车有城（衙）管（役）在，其实很不稳定，不如档口稳定。之前是想省笔租金，现在钱应该够了。许意迟没想独揽，而是和徒弟们商量，看他们有没有愿意入股的。沈嘉乐赵靳凯毫不犹豫，胡大鲶犹豫了片刻，被赵靳凯在下面踢了好几回凳子后也点头答应，其他三个人只有一个同意，这个人叫贾俊美。许意迟多看了他两眼，贾俊美有些害羞低着头。

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