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下午时候。
山城许多火锅店拉起了横幅。
面写着豌豆颠大酬宾,买一送二、点锅底送豌豆颠、豌豆颠加量不加价一份顶两份、川渝人民心连心、豌豆颠滞销,帮帮村
不同的店,活动不一样,但都是围绕着豌豆颠在做大促销,优惠给的很实。
而且还写明了,是在帮种豌豆的农户,哪家店帮助哪个村都写了。
这叫细节清晰,不假大空。
店里店外,只要挂着电视和屏幕的,除了放自己的宣传片之外,隔一段时间就会放一遍电视台的新闻,还有年初时候央视农业的报道,穿插着来。
这叫正名,背书,以及定调。
刚刚入冬啊,大冷天啊,身的肉皮还没适应冬天的温度,体感格外的冷。
再加又阴又潮,从骨头缝缝里面往外透凉气啊。
走过路过的时候,隔着玻璃看见咕嘟咕嘟翻滚的红油热锅,一蓬一蓬冒着热气,腾起的白雾。
靠近门口,火辣辣的香气往鼻孔里钻。
头顶还挂着那么大的条幅做优惠促销。
你就说谁顶得住。
没有人,没有!
客人汹涌而来,很快坐满了店堂。
红油火锅架起来,面飘着厚厚一层干辣椒和青红花椒,外地人看了心里都发颤那种。
甚至还有人点了鸳鸯锅,专门煮豌豆颠用。
为了豌豆颠,连清汤锅都能妥协,可见其在川渝人心中的地位。
每一桌,豌豆颠都是必点的。
而且菜时候多多少少都得问一句,今年豌豆颠这么多么?你这是正经的吧?豌豆颠也有滞销的时候?
不同的问题,代表着不同的人群与不同的看法。
每每这时,服务员或者店主,都会解释几句。
“别听他们乱传,哪有什么药哦,就是产的多。”
说着指着店里的电视说:“新闻里都报了。今年这不是出来个新品种么,产量太大,把价钱打下来了。那些个种原先品种的农户,豌豆颠产出来卖不价,留在田里就长老啦,往外卖还不够人工钱。”
然后又指着门口条幅的村,“那个村总给我们店供菜,有几户就种的原先品种的豌豆,现在不好卖,求过来了。说是只要不赔本就行。话都说出口了,我们就给收了呗。这又存不住,索性,搞個促销大伙一块吃了它。好不容易种出来的,吃进肚子最踏实。”
有些顾客听了不知可否,有些则忧心忡忡。
“唉,谷贱伤农啊,多了也不好。”
“有啥子不好的,今年就是突然多起来。人家育种的也没想到产量能有这么大,农户们没反应过来。那村子的农户说了,等新种子能买了,他们也种,分开种,以后颠颠的就是颠颠,豆子的就是豆子。就是今年有些难熬。”
“是啊,怎么熬啊。”
“咋熬,吃呗。趁着便宜用力吃,往年这时候豌豆颠十来块,最少也七八块,今年才三四块。不就是产的多了卖不掉么,咱给它全吃进肚子不就行了。你还怕这东西吃多了长胖啊。”
要么说川渝人心态好呢,一下子就抓住了重点。
客人听了也是哈哈大笑,“这法子对头,再来一份豌豆颠。”
“来啥来,送了!”
做餐饮的,全都是能说会道。
这套话术又是提前商量好的,当当当说起来行云流水。
而这次集体促销,也是商量好的。
王绍鹏那边,以溯源地参观的名义召集一群合作伙伴。
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